Слоеные трубочки с белковым кремом

Рецепт от Цуканова Катя

Эти любимые многими пирожные очень просто приготовить. Попробуйте!

Любите готовить крем? Попробуйте рецепт шоколадного рулета со сливочным кремом. Должно понравиться.

Рецепт слоеных трубочек с белковым кремом

Фото слоеных трубочек с белковым кремом.

Приготовление

  1. Листы теста порезать полосками шириной 2,5-3 см. Полоски аккуратно растянуть.

  2. Конусы смазать маслом. Обернуть полосками теста. Оборачивать нужно с нахлестом.

    слоеные трубочки с белковым кремом. Шаг 3
  3. выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.

    слоеные трубочки с белковым кремом. Шаг 4
  4. Выпекать 10-13 минут в разогретой до 200 градусов духовке. Горячие трубочки снять с конусов, дать остыть.

    слоеные трубочки с белковым кремом. Шаг 5
  5. Приготовить белковый крем: Яичные белки взбить миксером до устойчивых пиков. Затем продолжая взбивать, порциями вводить сахар.

    слоеные трубочки с белковым кремом. Шаг 6
  6. Остывшие трубочки наполнить белковым кремом, с помощью кондитерского шприца. По желанию, посыпать сахарной пудрой.

    слоеные трубочки с белковым кремом. Шаг 7

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую десерт с шоколадным кремом и малиной. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на одна порция

  • Тесто слоеное бездрожжевое 400 г
  • Яичные белки (охлажденные) 3 шт.
  • Сахар 150 г
  • Сахарная пудра (по желанию)

Рецепты крема

Слоеные трубочки с творожным кремом

В рецепте нет ничего особенного, но мне кажется, что тут внимания заслуживает крем. Рецепт крема я позаимствовала у Ирины Чадеевой, он очень вкусный и прост в приготовлении....

Слоеные трубочки с творожным кремом
Заварные булочки с кремом из утки

Рецепты крема

Рецепт заварных булочек с кремом из утки с фото

мука — 91 г • молоко — 45 мл • вода — 60 мл • масло сливочное — 45 г • яйцо — 4 шт. • утка — 300 г • сливки — 120 мл • коньяк — 30 мл • мускатный орех • вишня консервированная • соль • черный перец...

Рецепты крема

Тыквенный рулет с джемом и кремом

Я считаю, что это лучший рецепт бисквитного рулета, потому что тыквенный рулет очень нежный, тающий во рту, а джем лесные ягоды ТМ МахеевЪ придает ему неповторимый ягодный вкус детства, очень напоминающий...

Тыквенный рулет с джемом и кремом

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рыдванова Элла
Рыдванова Элла

Легко и вкусно!!!

ulya84
ulya84

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

Светлана Крапивина
Светлана Крапивина

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

antonina
antonina

Цуканова, тут ещё песочные корзиночки с кремом и малиной recipecloud.ru/deserty/krem/pesochnye-korzinochki-s-kremom-i-malinoi.

washu1995
washu1995

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем слоеные трубочки с белковым кремом пробовать))))

adoshka
adoshka

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

dzhulyan_81
dzhulyan_81

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

ostyakova_78
ostyakova_78

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту слоеных трубочек с белковым кремом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

Асия Байдалина
Асия Байдалина

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

Корзиночки с белковым кремом

Крем

Как приготовить корзиночки с белковым кремом

Вы любили советские корзиночки с кремом? Я любила, но только крем и повидло - саму корзинку старалась или кому-то скормить или выкинуть, пока никто не видит:) Короче, моя тяга наворачивать меренгу ложками...

Крем

Канноли с каштановым кремом

Тесто у Канноли хрустящее и похоже на хворост, но выигрывает за счет неповторимого аромата вина. Крем сливочно - орехово- шоколадный, с едва уловимыми нотками ванили и рома. И на вид они довольно симпатичные...

Канноли с каштановым кремом
Рулет бисквитный с кремом

Крем

Рецепт рулета бисквитного с кремом пошагово

Чем разнообразить утренний завтрак? Бисквитный рулет - отличный вариант для всей семьи, особенного его любят дети. Смотрите в моем рецепте, как приготовить рулет бисквитный с кремом....