Заварные булочки с кремом из утки

Name: заварные булочки с кремом из утки
Total time: 45 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: мука — 91 г; молоко — 45 мл; вода — 60 мл; масло сливочное — 45 г; яйцо — 4 шт.; утка — 300 г; сливки — 120 мл; коньяк — 30 мл; мускатный орех; вишня консервированная; соль; черный перец

Рецепт от suvorkova_98

Простой рецепт крема
Время приготовления: 45 мин
Порций: 4
Калорий: 327 ккал
Кухня: Авторская

Любите готовить крем? Попробуйте рецепт шоколадного рулета с абрикосовым кремом. Должно понравиться.

Рецепт заварных булочек с кремом из утки

Фото заварных булочек с кремом из утки.

Приготовление

1. Смешиваем молоко с водой, сливочным маслом и солью. Доводим до кипения. Постепенно добавляем муку. Варим в течение 2-3 минут. Даем остыть. Вводим яйца и перемешиваем до однородной консистенции.
2. Формируем из теста шарики. Выкладываем на противень, смазанный маслом. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут. Даем остыть. Разрезаем пополам.
3. Пропускаем через мясорубку обжаренную утку. Смешиваем со сливками, коньяком и мускатным орехом. Посолим, поперчим. Взбиваем.
4. Заполняем половинки булочек кремом из утки с помощью кондитерского мешка. Украшаем маринованной вишней и измельченной зеленью. Накрываем половинками булочек. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шоколадный рулет со сливочным кремом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на четыре порции

мука — 91 г
молоко — 45 мл
вода — 60 мл
масло сливочное — 45 г
яйцо — 4 шт.
утка — 300 г
сливки — 120 мл
коньяк — 30 мл
мускатный орех
вишня консервированная
соль
черный перец

Как приготовить заварные колечки с творожным кремом

Крем

Мука пшеничная высшего сорта 65 г • Вода 125 мл • Масло сливочное 50 г • Яйцо куриное 2 шт. • Соль 1/4 ч.л. • Творог 300 г • Шоколад белый 30 г • Ванильный сахар 2 ч.л....

Рецепт бабушкиного рыжика с заварным кремом с фото

Крем

С ним конечно очень много возни, но оно того стоит-получается мягкий и прямо тает во рту!...

Рецепт жареных яблок с кремом шантильи пошагово

Крем

Зеленые яблоки 2 шт. • Лимон 1 шт. • Молотая корица 5 г • Ванильное мороженое 300 г • Сливки 35%-ные 250 мл • Ванильный сахар 10 г • Сливочное масло 30 г • Сахарная пудра 10 г • Листья мяты 10 г • Растительное...

Видео приготовления корзиночек с белковым кремом

Комментарии к рецепту

3.6 / 5

Нюта Прокофьева

Большое спасибо за рецепт заварных булочек с кремом из утки.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

liza72

Будем пробовать!

chernyaeva_74

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

Бабыкина Анюта

Suvorkova_98, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

Диана Копысова

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

necimbo

Спасибо! Люблю заварные булочки с кремом из утки!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

zhenya90

Однозначно в закладки, как и рецепт заварных колечек с творожным кремом.

ingomes1981

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

oleelonge1970

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

svetlana77

Suvorkova_98!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

inka93

Спасибо тебе, suvorkova_98, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

vvvvzhzhzhzhzh_95

За рецепт спасибо

Как приготовить булочки крем-де-перизьен

Крем

Самые вкусные булочки с кремом, которые когда-то я ела! Это просто мечта! Попробуйте, и вы скажете: да, это так. Больше я нечего не буду говорить, вы просто должны их испечь....