Любите готовить мармелад? Попробуйте рецепт мармелада на агар-агаре. Должно понравиться.
Можно использовать любой фруктовый или ягодный сок, даже пакетированный из магазина.
Хотя из свежевыжатого десерт будет вкуснее и полезнее.
Рецепт вишневого мармелада из агар агара:
Убирать на холод не обязательно, застынет и при комнатной температуре.
Готовые сладости можете обсыпать сахаром, цветной посыпкой или оставить как есть.
Попробуйте также сделать яркие и вкусные мармеладные конфеты из свежей клубники.
Какие продукты понадобятся:
Перед тем, как приготовить мармелад с агар агаром, его нужно замочить в стакане воды хотя бы на 20 мин
За это время промытую клубнику без листиков измельчите блендером в однородное пюре.
Добавьте воду с агаром, перемешайте и поставьте на маленький огонь.
Доведите смесь до кипения, проварите пару минут после появления пузырьков.
В процессе варки добавьте сахар, фруктозу или другой подсластитель, перемешивая и пробуя, пока не станет достаточно на ваш вкус.
Дайте смеси остыть 5 мин
и разлейте по формочкам.
Можно оставить на столе или убрать в холодильник, там она застынет уже через 20 мин
Аккуратно выньте из формочек и дегустируйте.
Агар - это вытяжка из красных и бурых водорослей, он богат витаминами, минеральными веществами и пектином.
Благодаря этому, сладости на агаре полезны для организма, выводят токсины и улучшают работу кишечника.
Вред от сладостей может быть в том случае, если в их состав входят искусственные красители или ароматизаторы.
Разумеется, людям, которым нельзя употреблять сахар, лучше всего готовить конфеты с безопасными подсластителями или вообще без них.
Если учитывать эти небольшие нюансы, от домашнего мармелада будет только польза и никакого вреда.
Чем полезен мармелад из агар агара и как его правильно приготовить. Два рецепта мармелада: из сока и перетертых ягод
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мармелад. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Мармелад
Вкусный, сладкий настоящее лакомство для детей, которое просто приготовить! Отличная альтернатива магазинному мармеладу....
Мармелад
Хотите узнать, как приготовить жевательный мармелад на своей кухне? Тогда запоминайте рецепт и обязательно повторите его. Это невероятно вкусно, аппетитно и совсем несложно....
Мармелад
Молотая корица 1/3 чайной ложки • Сахар 1 кг • Вода 1 л • Бананы 1 кг...
Домашний мармелад
Мармелад
Комментарии к рецепту
Всё круто, всё вкусно, спасибо alager1997 за твои рецепты.))))
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Alager1997!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне мармелад из фейхоа. Должно получиться вкусно!!!
Я сделала мармелада иза агара агару, все получилось очень даже..!
alager1997, спасибо большое!!
Прикольно получилось класс!!!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Желейный мармелад
Мармелад