Простое мороженое из дыни

Рецепт от ormupimiu

Дыня отличный овощ, из которого можно приготовить много десертов. Благодаря ее мягкой и слегка пористой структуре из нее получается отличное мороженое: нежное, сладкое, воздушное и очень вкусное.

Любите готовить мороженое? Попробуйте рецепт простого черешневого мороженого. Должно понравиться.

Рецепт простого мороженого из дыни

Фото простого мороженого из дыни.

Приготовление

  1. 1. Дыню разрежьте, отрежьте кожуру и очистите от семечек. Измельчите дыню в пюре с помощью блендера. Холодные сливки взбейте миксером до пышной массы, после чего добавьте сахар и снова взбейте.

  2. 2. Добавьте пюре из дыни и лопаткой перемешайте массу в одну сторону. Перелейте мороженое в судочки так, чтобы масса не превышала 3 см в высоту, и уберите в морозилку на 2 часа.

    простое мороженое из дыни. Шаг 2
  3. 3. Через 2 часа взбейте мороженое блендером, накройте крышкой и снова уберите в морозилку. Через два часа снова взбейте и повторите процедуру еще 1-2 раза, после чего оставьте мороженое в морозилке на ночь. Приятного аппетита!

    простое мороженое из дыни. Шаг 3

На заметку

Единственным обязательным условиям для приготовления мороженого по данному рецепту является наличие блендера или ручного миксера, так как с их помощью необходимо будет периодически насыщать десерт воздухом. Дыню по желанию замените персиками, абрикосами, грушей или даже сливами. Обязательно возьмите жирные сливки, их будет намного проще взбить в пышную пену, необходимую для данного рецепта. Ниже вы узнаете, как приготовить простое мороженое из дыни.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую зефирное мороженое. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Простые рецепты 

Ингредиенты на пять порций

  • Дыня — 300 г
  • Сахар — 50-150 г
  • Сливки 33% — 250 г

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Трач Настасья
Трач Настасья

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

itherin
itherin

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

alina76
alina76

Красиво, вкусно, класс просто!

nepyalina_91
nepyalina_91

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

yasya
yasya

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик простого мороженого из дыни.
ormupimiu, спасибо!!!

Люда Шевцова
Люда Шевцова

Рецепт в закладки, также как и мороженое.

aning1994
aning1994

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

wather1974
wather1974

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))