Лососевый мусс
- Простой рецепт мусса
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 198 ккал
- Кухня: Авторская
Хочу предложить вам прекрасную закуску, у нас она пошла просто на ура, жаль, что я не нашла подкопченную икру, с ней было бы пикантнее:)
Любите готовить мусс? Попробуйте рецепт мусса лимонного. Должно понравиться.
Фото лососевого мусса.
Приготовление
-
Филе рыбы смолоть блендером, по одному добавить 2 яйца, продолжая молоть.
-
Влить сливки, еще раз взбить, добавить икру, перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
-
Огнеупорные формы ополоснуть водой, выложить мусс. Поставить емкость, заполненную водой, так, чтобы вода доходила до половины формочек с муссом.
-
Поставить в нагретую до 170оС духовку на 25 минут.
-
В холодильнике застынет настолько, что можно его нарезать и делать бутерброды. Мне, кстати, именно в таком виде мусс больше понравился. В общем пробуйте и приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мусс из шоколада. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на одна порция
- лосось - 500 г
- икра - 100 г
- сливки - 20 мл
- яйцо - 2 шт.
- перец белый - по вкусу
Тыквенный мусс
Мусс
Комментарии к рецепту
Nofedera, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела лососевый мусс.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
УУУХХХ вот это лососевый мусс.
Супперрр…спасибо…
Пробовала приготовить мусс из облепихи, подскажите что-нибудь попроще...
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт лососевого мусса меня выручил!
Nofedera, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить лососевый мусс на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что лососевый мусс — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила лососевый мусс.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Лососевый мусс давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Черничный мусс
Мусс