Этот простейший нежный мусс можно подать как с крекерами или гренками из белого хлеба, так и со свежими овощами - например, ломтиками огурца или редиса. Впрочем, наличие овощей совсем не исключает хлебной составляющей. Вместо лосося (семги) вы можете использовать горбушу или кету горячего копчения.
Любите готовить мусс? Попробуйте рецепт мусса лимонного. Должно понравиться.
Фото мусса из копченого лосося.
Желатин заливаем 3 ст. л. холодной воды и даем постоять 5 минут. Затем ставим на плиту и при постоянном помешивании доводим до растворения (не кипятим!). Отставляем в сторону и даем остыть до комнатной температуры.
В чашу блендера кладем рыбу, сметану и лимонный сок.
Перемалываем до однородности. Солим по вкусу.
Добавляем в смесь желатин и хорошо перемешиваем. Перекладываем мусс в небольшие мисочки и ставим в холодильник для застывания, примерно на 2 часа.
При подаче гарнируем свежим укропом.
Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мусс из малосольного лосося. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Мусс
Мусс
Рецепты мусса
Свекла отварная или запечённая в фольге 400 г • Творожный сыр 1 баночка • Соль по вкусу • Чеснок 2 зубчика...
Рецепты мусса
Нежно-зеленый мусс из авокадо с очень приятным вкусом послужит отличным украшением праздничного стола. Особенно если посыпать десерт свежими ягодами....
Рецепты мусса
Хочу предложить вам прекрасную закуску, у нас она пошла просто на ура, жаль, что я не нашла подкопченную икру, с ней было бы пикантнее:)...
Мусс
Нежный мусс из копчeного лосося. Подавать на стол с поджаренными тостами. В рецепт входит сырой желток, поэтому не рекомендуется хранить в холодильнике больше 24 часов....
Мусс
Сливки 33% 1 л • Сахарная пудра 8 ст.л. • Молоко 1 стак. • Яичный желток 6 шт. • Желатин 2 ч. ложки • Черный кофе растворимый 5 ч.л....
Мусс
начался сезон тыквы, предлагаю вам замечательный невероятно нежный мусс - для любителей тыквы!...
Мусс
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Очень интересный рецепт мусса из копченого лосося, сегодня обязательно попробую приготовить.
Ух ты! Как красиво и просто!
Мои как раз просили recipecloud.ru/deserty/muss/muss-iz-oblepikhi.
Сегодня первый раз готовила мусс из копченого лосося.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Nevolina_88 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Ну, это было превосходно!
мусс из копченого лосося вместе с пальцами едва не съела)
Очень круто получилось!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик мусса из копченого лосося.
nevolina_88, спасибо!!!
Спасибочки за вкусняшку
Ох, какая вкуснятина!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Мусс