Мусс лимонный восторг

Рецепт от ofranes1985

Любите готовить мусс? Попробуйте рецепт мусса лимонного. Должно понравиться.

Рецепт мусса лимонного восторг

Фото мусса лимонного восторг.

Приготовление

  1. Залить желатин водой, дать постоять минут 10.

  2. Растопить масло, убрать с плиты, всыпать сахар, лимонную цедру, подсолить, влить лимонный сок, перемешать, добавить желтки, взбить.

  3. Смесь нагреть на малом огне, варить помешивая до загущения, но кипеть не давать.

  4. Положить желатин, размешать, дать хорошо остыть.

  5. Взбить блендером сахар и сливки до появления крепких пиков.

  6. Половину смеси осторожно смешать с лимонным муссом, разложить по креманкам, сверху уложить оставшуюся часть сливок.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мусс из шоколада. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на пять порций

  • #масло сливочное 110 г
  • сахар ¾ стак.
  • лимонный сок ½ стак.
  • яичный желток 6 шт.
  • цедра лимона 3 ст.л.
  • вода 2 ст.л.
  • желатин 1 ч.л.
  • соль 1 щепотка

для взбитых сливок:

  • сливки жирные 1.5 стак.
  • сахар 2 ст.л.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
galya
galya

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

nika
nika

Спасибо, будем тренироваться:)

ashithed
ashithed

Спасибо за рецепт, готовила мусс лимонный восторг на день рождения сестры
Всем понравилось

Шевцова Лизавета
Шевцова Лизавета

Ofranes1985,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту мусса лимонного восторг.
Получилась вкуснятина!

Лаухина Дария
Лаухина Дария

Рецепт мусса лимонного восторг очень классный, хочу еще попробовать мусс из облепихи.

Катя Мезенина
Катя Мезенина

Ofranes1985 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно мусс лимонный восторг будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

Ариша Свит
Ариша Свит

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

parfen_87
parfen_87

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

Чапарова Ярина
Чапарова Ярина

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

emiso
emiso

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

vadruts
vadruts

Благодарю за идею. Попробую приготовить