Любите готовить мусс? Попробуйте рецепт сливочного мусса. Должно понравиться.
Из черной смородины можно приготовить огромное количество самых разнообразных блюд - от соусов до маринадов к мясу, но особенно вкусными из нее получаются, конечно же, десерты. Сегодня мы будем готовить нежный красивого цвета сливочный мусс с великолепным вкусом. Сливочный мусс с черной смородиной - десерт для любителей ягодных лакомств и истинных гурманов.
Для приготовления сливочного мусса с черной смородиной подготовьте продукты по списку. Можно использовать как свежие, так и замороженные ягоды.
Измельчите ягоды в пюре с помощью блендера.
Выложите пюре в небольшой ковш, добавьте вино. Доведите до кипения, затем остудите примерно до 50 градусов и размешайте в ягодно-винном пюре желатин до полного растворения. Остудите до температуры не выше 30 градусов.
Взбейте охлажденные сливки с сахарной пудрой и ванильным сахаром в пышный крем. Постепенно добавляя ягодное пюре с желатином, продолжайте взбивать еще минуты 3-4. Постепенно мусс начнет густеть.
Теперь его можно разложить в порционные формочки или бокалы и убрать в холодильник на 3-3,5 часа.
Сливочный мусс с черной смородиной готов! Подавайте десерт охлажденным!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую яблочный мусс. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Мусс
Предлагаю рецепт классического мусса из клюквы. Мама с папой почти каждый год ездили в санатории, побывав в Юрмале, привезли книгу "Поваренная книга" Латгосиздат Рига 1960 год. Я же никак не могла пройти...
Мусс
Свекла отварная или запечённая в фольге 400 г • Творожный сыр 1 баночка • Соль по вкусу • Чеснок 2 зубчика...
Мусс
Нежно-зеленый мусс из авокадо с очень приятным вкусом послужит отличным украшением праздничного стола. Особенно если посыпать десерт свежими ягодами....
Мусс из лосося
Мусс
Комментарии к рецепту
Спасибо за информацию!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе сливочный мусс с черной смородиной в коллекцию рецептов.
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
http://recipecloud.ru/deserty/muss/muss-iz-oblepikhi готовила, а вот сливочный мусс с черной смородиной - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Обязательно попробую сливочный мусс с черной смородиной, это вкусно.
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею сливочного мусса с черной смородиной.
Прикольно получилось класс!!!
Ithuntut, спасибо за рецепт! Очень люблю сливочный мусс с черной смородиной!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Супер!
у меня нет слов .
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Мусс лимонный
Мусс