Быстрый кулич

• Простой рецепт пасхи
• Время приготовления: 60 мин
• Порций: 4
• Калорий: 671 ккал
• Кухня: Авторская
• Повод: На праздничный стол, Пасха

Фото быстрого кулича.

Приготовление

1. Взбейте сыр со 100 мл. сливок.

2. Остальные сливки нагрейте и растопите в них шоколад. Добавьте его в сырную смесь, туда же отправьте ваниль, коньяк и еще раз взбейте.

   

3. Яйца взбейте, постепенно добавляя 250 г сахарной пудры и смешайте с сырной массой и цедрой.

   

4. Введите в тесто муку с разрыхлителем и взбейте миксером. Добавьте изюм и выложите тесто в форму, смазанную маргарином. Выпекайте в течение 35 минут при 180 градусах.

   

5. Пока наши куличи стоят в духовке, приготовьте глазурь. Для этого тщательно перетрите лимонный сок с 200 г сахарной пудры. Готовые куличи полейте глазурью, посыпьте миндальной крошкой и остудите.

   

Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты 

Ингредиенты на четыре порции

• Сыр сливочный — 400 г
• Белый шоколад — 75 г
• Сахарная пудра — 450 г
• Мука — 300 г
• Изюм — 100 г
• Миндаль — 40 г
• Ваниль — 1 г
• Разрыхлитель теста — 1 ст.л.
• Коньяк — 1 ст.л.
• Лимонный сок — 3 ст.л.
• Цедра лимона — 1 ч.л.
• Яйцо — 4 шт.
• Сливки — 150 мл
• Маргарин — По вкусу (для смазки форм)