Пасхальный хлеб

Рецепт от savvateeva_73

Увидела этот рецепт в инете и загорелась его испечь на Пасху. Получилось мега вкусно, при том что тесто не очень сдобное. За счет сухофруктов и цукатов изделие получилось сладким и не сухим. Думаю можно печь не только на Пасху. Всем советую

Любите готовить пасху? Попробуйте рецепт греческого пасхального хлеба с анисом. Должно понравиться.

Рецепт пасхального хлеба

Фото пасхального хлеба.

Приготовление

  1. Масло растопить с сахаром.

  2. Добавить молоко

  3. Взбить яйца, добавить до молочно -масленой смеси

    пасхальный хлеб. Шаг 3
  4. Затем насыпать муку с дрожжами и солью

    пасхальный хлеб. Шаг 4
  5. С помощью миксера замесить тесто

    пасхальный хлеб. Шаг 5
  6. Тесто накрыть тканью и поставить в теплое место на отстойку.

    пасхальный хлеб. Шаг 6
  7. приготовить миндальную массу. Измельчить миндаль. Нужно было очистить миндаль, но из за нехватки времени оставила так Добавить сахар

    пасхальный хлеб. Шаг 7
  8. Подготовить цукаты

    пасхальный хлеб. Шаг 8
  9. Добавить орехи перемешать

    пасхальный хлеб. Шаг 9
  10. Готовое тесто разделить на 2 части

    пасхальный хлеб. Шаг 10
  11. И "вмесить" в него цукаты с орехами

    пасхальный хлеб. Шаг 11
  12. Тесто немного раскатать в виде квадрата

    пасхальный хлеб. Шаг 12
  13. В миндаль с сахаром добавить желтки

    пасхальный хлеб. Шаг 13
  14. Перемешать

    пасхальный хлеб. Шаг 14
  15. Положить миндальную массу посередине раскатанного теста

    пасхальный хлеб. Шаг 15
  16. И сложить в двое. Поставить на 30 минут для поднятия теста вдвое

    пасхальный хлеб. Шаг 16
  17. Печь в духовке при 185* минут 20-25

    пасхальный хлеб. Шаг 17
  18. Охладить и украсить глазурью или просто посыпать сахарной пудрой

    пасхальный хлеб. Шаг 18
  19. Смачного от Арины

    пасхальный хлеб. Шаг 19

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пасхальный кулич с миндалем изюмом и лимоном. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на одна порция

  • мука 600-700 г
  • молоко 250 мл
  • дрожжи сухие 7 г
  • масло сливочное 100 г
  • яйцо 4 шт.
  • сахарный песок 1 ст.л.
  • соль щепотка
  • изюм 100 г
  • сушёная клюква 100 г
  • засахаренный ананас 100 г
  • орехи 100 г
  • сушёный не жареный миндаль (или миндальная мука) 150 г
  • сахарный песок 150 г
  • желтки 2 шт.
  • сахарная пудра для посыпки готового изделия
  • масло растопить с сахаром

Видео приготовления пасхального кулича

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
gedither1990
gedither1990

Когда делала пасхальный хлеб и не сомневалась, что получится вкусно!

antonina91
antonina91

Рецептик супер!!:)

Антипцева Ира
Антипцева Ира

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

Татьяна Нагайцева
Татьяна Нагайцева

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

Диана Бган
Диана Бган

Приготовила пасхальный торт, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.

mamonova_74
mamonova_74

Сделала по вашему рецепту пасхальный хлеб, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

erounedit1986
erounedit1986

Savvateeva_73, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт пасхального хлеба.
Сделали с мамой вечером, объедение!

Халиулина Аня
Халиулина Аня

Спасибо за вкуснатищу!!!

Слесаренко Люся
Слесаренко Люся

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

anastasiya
anastasiya

А у меня пасхальный хлеб прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
savvateeva_73, спасибо за рецептик!!!

alla86
alla86

Вкусняша, вкусняша!!!