Всегда вкусный и проверенный рецепт пасхального кулича! Попробуй!
Любите готовить пасху? Попробуйте рецепт кулича. Должно понравиться.
1. ОПАРА: в молоке развести дрожжи, добавить сахар.
2. ТЕСТО: в молоко добавить 2 стакана муки и опару, перемешать, накрыть полотенцем, поставить в теплое место на 30 минут.
3. Когда тесто поднимется, добавить желтки с сахаром, растопленное масло, натертую цедру лимона, взбитые в стойкую пену белки.
4. Хорошо вымесить тесто до тех пор, пока не появятся пузырьки.
5. Добавить остальную муку, хорошо вымесить 10-15 минут, подсыпая муку.
6. Скатать в шар, накрыть полотенцем и оставить на 2 часа.
7. Очищенный миндаль поджарить на сковороде, измельчить.
8. Изюм вымыть, высушить и присыпать мукой.
9. Когда тесто подойдет, обмять и месить еще пару минут.
10. Добавить миндаль и изюм, вымесить.
11. Кусочки теста выложить в бумажные формы на половину формочек.
12. Когда тесто поднимется до краев формочек, поставить их в духовку.
13. Выпекать при t 180 С до готовности, 30-40 минут, ориентируясь на свою духовку и проверяя деревянной палочкой.
14. ГЛАЗУРЬ: белок растереть с сахарной пудрой, добавить сок лимона и перемешать.
15. Остывшие куличи смазать глазурью и украсить по своему желанию. Со Светлой Пасхой!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую кружевной пасхальный кулич. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Пасха
дрожжи — 20 г • сахар — 75 г • мука — 600 г • вода — 200 мл • масло сливочное — 200 г • яйцо — 8 шт. • вино белое — 100 мл • сыр сливочный — 100 г • корица — 4 г • лимон — 1 шт. • соль...
Пасха
Пасхальный кулич с цукатами умеют готовить практически в каждой украинской семье, и, тем не менее, рецепты данной выпечки у всех разные. Результаты, разумеется, тоже. О том, как в домашних условиях готовится...
Пасха
печенье бисквитное - 250 г • масло сливочное - 125 г • творог - 750 банок • лимонная цедра - 1 шт. • сахар - 1 стак. • яйцо - 3 шт. • сливки - 180 г • лимонный сок - 2 веточки • изюм - 100 г...
Пасхальный торт
Пасха
Комментарии к рецепту
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Это не пасхальный кулич с миндалем изюмом и лимоном, это просто бомба!!!
Я готовила пасхальный кулич с миндалем изюмом и лимоном на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне пасхальный кулич с миндалем изюмом и лимоном даже гости заказывают!!
Ну, это было превосходно!
пасхальный кулич с миндалем изюмом и лимоном вместе с пальцами едва не съела)
Офигительно вкусно!!!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Obraztsova_82 у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала пасхальный торт - очень понравилось.
Пасхальный хлеб
Пасха