Шоколадное суфле с хурмой

Рецепт от amyetutho

Диетическое шоколадное суфле с хурмой придется по вкусу даже тем, кто не придерживается какой-либо диеты. Суфле, приготовленное по этому рецепту, получится невероятно нежным и легким.

Любите готовить суфле? Попробуйте рецепт апельсинового суфле. Должно понравиться.

Рецепт шоколадного суфле с хурмой

Фото шоколадного суфле с хурмой.

Приготовление

  1. Хурму вымыть, убрать листья и нарезать мякоть на 4 части. Косточки убрать. Молоко влить в небольшую кастрюльку и поставить на водяную баню. Когда молоко станет горячим, добавить поломанный на кусочки шоколад и размешать до его растворения.

  2. В каждую формочку положить по кусочку хурмы. Отделить белки от желтков, желтки добавить в горячий шоколад и тщательно размешать. Белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков.

  3. Шоколад с желтками взбить венчиком, постепенно добавляя муку с разрыхлителем. Добавить в шоколадную массу белки с солью и перемешать. Разложить смесь по формочкам с хурмой. Духовку разогреть до 200/220С, поставить туда шоколадное суфле с хурмой.

  4. Выпекать десерт до готовности около 15 минут. Спустя указанное время вынуть формочки из духового шкафа и дать остыть 5 минут. Украсить шоколадное суфле с хурмой сахарной пудрой (или шоколадом) и подавать.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую суфле из брокколи. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на две порции

  • 1 хурма
  • 100 г черного шоколада
  • 100 мл молока
  • 2 яйца
  • 1,5 ст.л. муки
  • 1-2 ч.л. сахара
  • пол-ч.л. разрыхлителя
  • сахарная пудра для украшения

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
dyakova_94
dyakova_94

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

itherin
itherin

Приготовила шоколадное суфле с хурмой на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Ева Соловей
Ева Соловей

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

powhic2000
powhic2000

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

Анюша Мосёндз
Анюша Мосёндз

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

yaschenkova_82
yaschenkova_82

Огромное спс за рецептик!!! =)

gedither
gedither

Рецепт лимонного суфле.

Фескина Саша
Фескина Саша

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!