Тирамису вишня в шоколаде

Рецепт от ilorenea

В этот раз я приготовила итальянский десерт тирамису с вишней в шоколаде. Получилось ооочень вкусно. Сочетание кислой вишенки и сладкого шоколада всем очень понравилось. У меня вишня замороженная, летом конечно возьмем свежую. Вишневый ликер плюс вишня с шоколадом дает обалденный аромат. Слои в тирамису я сделала по другому, для того чтобы вишня пропитала печенье. Очень вкусно. Приготовте и насладитесь новым вкусом!

Любите готовить тирамису? Попробуйте рецепт тирамису. Должно понравиться.

Рецепт тирамису вишня в шоколаде

Фото тирамису вишня в шоколаде.

Приготовление

  1. Делаем кофе и разбавляем его с вишневым ликером.

  2. Взбиваем белки.

    тирамису вишня в шоколаде. Шаг 2
  3. Желтки перемешиваем с сахарной пудрой ложкой и также взбиваем. Желтковую массу перемешиваем с творожным сыром маскарпоне.

    тирамису вишня в шоколаде. Шаг 3
  4. Взбитые белки добавить в сырно-желтковую массу. Перемешать.

    тирамису вишня в шоколаде. Шаг 4
  5. Темный шоколад трем на мелкой терке. И насыпаем его на дно ложечкой.

    тирамису вишня в шоколаде. Шаг 5
  6. Потом выкладываем крем.

    тирамису вишня в шоколаде. Шаг 6
  7. Печенье мокаем в кафе с вишевым ликером. И выкладываем.

    тирамису вишня в шоколаде. Шаг 7
  8. Затем выкладываем размороженую вишню без косточек. Или свежую в сезон.

    тирамису вишня в шоколаде. Шаг 8
  9. Посыпаем обильно тертым шоколадом.

    тирамису вишня в шоколаде. Шаг 9
  10. Слои повторяем. Но последним оставим крем. Ставим в холодильник на 5 часов или на ночь. Я украсила тирамису 3 целыми ягодами вишни и посыпала тертым шоколадом. Приятного аппетита!

    тирамису вишня в шоколаде. Шаг 10

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тирамису для взрослых. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на две порции

  • маскарпоне - 250 г
  • печенье Савоярди - 150 г
  • кофе молотый - 150 мл
  • яйцо - 2 шт.
  • сахарная пудра - 50 г
  • вишневый ликер - 50 г
  • вишня - 200 г
  • шоколад темный - 30 г

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
sinec
sinec

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

Вальтер Маня
Вальтер Маня

Спс)
оч понравилось)

София Чехоцкая
София Чехоцкая

Будем пробовать!

dariya
dariya

Тирамису вишня в шоколаде вкусняцкое блюдо, сама тирамису с лимончелло готовлю.

kolomiets_77
kolomiets_77

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

olga98
olga98

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик тирамису вишня в шоколаде.
ilorenea, спасибо!!!

katya97
katya97

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

Лаухина Дария
Лаухина Дария

Спасибо, очень понравилось оформление тирамису вишня в шоколаде!

Мордвинцева Тома
Мордвинцева Тома

Я сделала тирамису вишня в шоколаде, все получилось очень даже..!
ilorenea, спасибо большое!!