Азу из индейки

Рецепт от zverenkakr

Любите готовить азу? Попробуйте рецепт запеканки из индейки. Должно понравиться.

Рецепт азу из индейки

Фото азу из индейки.

Приготовление

  1. Лук нарезать полукольцами.

  2. Филе индейки нарезать небольшими кусочками.

    азу из индейки. Шаг 3
  3. Огурцы нарезать соломкой.

    азу из индейки. Шаг 4
  4. В сковороду влить 2 ст. л. оливкового или растительного масла, обжарить филе индейки и лук до мягкости в течение 7-10 минут, постоянно помешивая.

    азу из индейки. Шаг 5
  5. Добавить в сковороду порезанные огурцы.

    азу из индейки. Шаг 6
  6. Помидоры нарезать кубиками.

    азу из индейки. Шаг 7
  7. Мелко нарезать чеснок и зелень.

    азу из индейки. Шаг 8
  8. Добавить в сковороду помидоры, затем томатную пасту, посолить и поперчить по вкусу. Долить 100 мл. воды и тушить до готовности мяса.

    азу из индейки. Шаг 9
  9. Добавить зелень и чеснок. Перемешать все еще раз, тушить в течение 10 минут.

    азу из индейки. Шаг 10
  10. Тем временем очистить картофель и нарезать его брусочками. У меня был молодой картофель с тонкой шкуркой, поэтому я картофель не чистила.

    азу из индейки. Шаг 11
  11. В другую сковороду налить оставшееся масло и обжарить картофель на сильном огне, помешивая, до полной готовности. Посолить картофель в самом конце.

    азу из индейки. Шаг 12
  12. Выложить картофель в сковороду с мясом и овощами, все хорошо перемешать и снять сковороду с огня.

    азу из индейки. Шаг 13
  13. Приятного аппетита!

    азу из индейки. Шаг 14

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую азу из индейки в сметанном соусе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на шесть порций

  • филе индейки 600 г
  • огурец (соленый) 150 г
  • помидоры 150 г
  • томатная паста 50 г
  • картофель 400 г
  • чеснок (зубчики) 1 шт.
  • специи 1 по вкусу
  • масло оливковое 3 ст.л.
  • лук (репчатый) 1 шт.

Рецепты азу

Азу из индейки в мультиварке

Я думаю, всем обладателям мультиварок не нужно рассказывать, как здорово это упрощает жизнь. А вот рецепт приготовления азу из индейки в мультиварке я вам расскажу, думаю, вас порадует результат!...

Азу из индейки в мультиварке
Азу из индейки на сковороде

Рецепты азу

Рецепт азу из индейки на сковороде с фото

Еще один рецепт приготовления вкусного и насыщенного блюда с изюминкой азу из индейки на сковороде...

Рецепты азу

Азу из мяса индейки

Азу - это не что иное, как кусочки мяса, тушенные в соусе. Блюдо принадлежит к татарской кухне и делается совсем несложно. Сегодня расскажу подробно о том, как приготовить азу из мяса индейки....

Азу из мяса индейки

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
noutrinc
noutrinc

Zverenkakr, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт азу из индейки!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

ksyukha80
ksyukha80

Приготовила азу из индейки — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

Саша Малиновая
Саша Малиновая

Скорее бы попробовать)

svetlana77
svetlana77

Zverenkakr, получилось зашибись!

mongimati
mongimati

Кто-нибудь интересовался рулетом?

Зина Ядыгина
Зина Ядыгина

Zverenkakr, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

kusakina_87
kusakina_87

Я давненько поглядываю на азу из индейки — очень аппетитно!
Буду готовить!

Ариша Свит
Ариша Свит

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по азу из индейки!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

Паштет из индейки

Паштеты

Как приготовить паштет из индейки

Паштет в виде намазки на хлеб знаком каждому. Ничего сложного нет — отварить печень или мясо, перебить с овощами – почти деликатес! Но если вы хотите более изысканное блюдо, можете запечь фарш с овощами...

Гуляш

Гуляш из индейки

Филе индейки – 500 г • Репчатый лук - 1 шт. • Растительное масло - для жарки • Чеснок – 2 зубчика • Сахар – 1 ч.л. • Винный уксус - 1 ст.л. • Перец сладкий – 1-2 шт. • Томаты – 2 шт. (по желанию) • Томатная...

Гуляш из индейки
Рулет из индейки

Рулеты

Рецепт рулета из индейки пошагово

Рулет из индейки можно подавать в горячем виде с гарниром или салатом из овощей как второе блюдо, а можно охладить, тонко нарезать и подать в виде закуски. такое блюдо можно подать и к повседневному, и...