Азу из индейки в сметанном соусе

Рецепт от Кабанова Тома

Любите готовить азу? Попробуйте рецепт сырников в сметанном соусе. Должно понравиться.

Рецепт азу из индейки в сметанном соусе

Фото азу из индейки в сметанном соусе.

Приготовление

  1. Мясо промыть, нарезать полосками (тонко) и обжарить до золотистого цвета. Очистить лук и нарезать мелкими кубиками.

  2. Шампиньоны нарезать пластинками. Обжарить.

  3. Шампиньоны с луком посыпать мукой, тщательно помешивая. Через минуту добавить сметану, перемешать и долить воды. Количество воды зависит от того, насколько густым или жидким должен быть соус.

  4. Добавить специи и соль, через 4-5 минут - зелень петрушки.

  5. Огурцы мелко нарезать.

  6. Последний этап: добавить в кипящий соус уже обжаренное мясо и огурцы.

На заметку

Если вы любите простую и полезную еду, обратите внимание на азу из индейки в мультиварке. Это блюдо любят как взрослые, так и капризные маленькие дети.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую азу из индейки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты 

Ингредиенты на две порции

  • Филе индейки 400 г
  • Шампиньоны свежие 250 г
  • Растительное масло 85 мл
  • Мука 1 ст.л.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
anya74
anya74

Очень популярно все расписано. Спасибо.

Маня Рыдванова
Маня Рыдванова

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Лизавета Дацюк
Лизавета Дацюк

Спасибо огромное за рецепт, Кабанова!
азу из индейки в сметанном соусе просто супер.
Все мои подруги делают теперь азу из индейки в сметанном соусе по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Каролина Шешко
Каролина Шешко

Спасибо за рецепт азу из индейки в сметанном соусе, получилось!

Тураносова Анюта
Тураносова Анюта

Рецепт в закладки, также как и жульен классический в сметанном соусе.

brylyakova_80
brylyakova_80

Попробовала приготовить азу из индейки в сметанном соусе.
Супер!!!
Спасибо Кабанова!
Вы профи!

Анна Файчук
Анна Файчук

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик азу из индейки в сметанном соусе больше стало.

engidatou
engidatou

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

othofotor
othofotor

Спасибо дорогуша чувствую рецепт азу из индейки в сметанном соусе станет любимкой
хочу хочу