Азу из кальмаров
- Простой рецепт азу
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 62 ккал
- Кухня: Авторская
- Способ приготовления: Тушить
- Повод: Завтрак, Обед, Полдник, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, На масленицу, На Пасху, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля
Любите готовить азу? Попробуйте рецепт азу из индейки. Должно понравиться.
Фото азу из кальмаров.
Приготовление
-
Тушки кальмаров почистить, снять пленку (я снимаю с сырых) и хорошо промыть.
-
Кальмары нарезать кольцами, обвалять в муке и обжирить по 1 минуте с обеих сторон.
-
Лук нарезать полукольцами, обжарить отдельно.5-7 минут
-
К луку добавить томат, нарезанные огурцы и немного воды (12стакана). Протушить 10 минут на медленном огне.
-
Выложить к овощам кальмары, посолить, поперчить. Лавровый лист достать. Протушить 3-5 минут. Выключить и дать постоять. Подавать можно с картофельным пюре или другим гарниром. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую азу из говядины. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты • Классические рецепты • Рецепты на день рождения • Рецепты на новый год
Ингредиенты на три порции
- кальмары 500 г
- огурцы солёные 3 шт.
- лук 2 шт.
- масло сливочное 100 г
- лавровый лист по вкусу
- томатная паста 2 ст.л.
- соль и перец по вкусу
Азу мясное с соленым огурцом
Азу
Комментарии к рецепту
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Азу из кальмаров прелесть, спасибо за рецепт
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я азу из кальмаров готовить...
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Кто-нибудь готовил салат из молодого картофеля и жареных кальмаров с помидорами черри?
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт азу из кальмаров меня выручил!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Как же аппетитно.
Азу по-татарски в горшочках
Азу