Новогоднее заливное из кальмаров

Рецепт от Чулкова Лера
  • Простой рецепт заливного
  • Время приготовления: 2 ч 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 115 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На праздник, На Новый год

Такое заливное готовили у нас в семье к новогоднему столу во времена моего детства, когда горошек и майонез в магазинах найти в магазинах было невозможно, но к Новому Году эти продукты появлялись практически в каждом доме. Чудеса новогодние!

Любите готовить заливное? Попробуйте рецепт заливного из рыбы. Должно понравиться.

Рецепт новогоднего заливного из кальмаров

Фото новогоднего заливного из кальмаров.

Приготовление

  1. Растворить желатин в теплом курином бульоне.

  2. В формочки налить по 1-1,5 ст. л. бульона с желатином, убрать на 10-15 минут в холодильник.

    новогоднее заливное из кальмаров. Шаг 2
  3. В оставшийся бульон добавить майонез и перемешать.

    новогоднее заливное из кальмаров. Шаг 3
  4. В формочки положить по столовой ложке зеленого горошка.

    новогоднее заливное из кальмаров. Шаг 4
  5. Затем добавить в каждую формочку по столовой ложке бульона с майонезом и поставить на 15 минут в холодильник.

    новогоднее заливное из кальмаров. Шаг 5
  6. Тушки кальмаров и яйцо порезать.

    новогоднее заливное из кальмаров. Шаг 6
  7. Смешать с оставшимся бульоном с майонезом. Поперчить, если требуется посолить.

    новогоднее заливное из кальмаров. Шаг 7
  8. Разложить в формочки.

    новогоднее заливное из кальмаров. Шаг 8
  9. Равномерно распределить оставшуюся жидкость по формочкам. Убрать на 1 час в холодильник.

    новогоднее заливное из кальмаров. Шаг 9
  10. Застывшее заливное извлечь из формочек, выложить на блюдо. Приятного аппетита!

    новогоднее заливное из кальмаров. Шаг 10

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую заливное. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты  • Закуска из яиц  • Рецепты на новый год  • Закуски на праздничный стол  • Холодные закуски  • Новогодние закуски 

Ингредиенты на восемь порций

  • Вареный кальмар (тушки) 3 шт.
  • Майонез 3 ст.л.
  • Куриный бульон 1,5 стак.
  • Зеленый горошек 6 ст.л.
  • Желатин 10 г
  • Перец черный по вкусу
  • Яйцо (вареное) 1 шт.
  • Соль (по вкусу и желанию)

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Трач Настасья
Трач Настасья

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю новогоднее заливное из кальмаров в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

chursina_82
chursina_82

Чулкова, ты сама их придумала рецепт новогоднего заливного из кальмаров?

ademoscie
ademoscie

Это реально наслаждение

miteric
miteric

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла новогоднее заливное из кальмаров. Вот я ему и приготовлю.

Морнева Светлана
Морнева Светлана

На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила заливное из перепелиных яиц recipecloud.ru/zakuski/zalivnoe/zalivnoe-iz-perepelinykh-yaits, мужу очень понравилось.

suzdalevich_86
suzdalevich_86

Замечательный рецепт, новогоднее заливное из кальмаров получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

iteast
iteast

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

erinti
erinti

Отличный вариант приготовления новогоднего заливного из кальмаров.
Обязательно воспользуешься рецептом!

ostyakova_78
ostyakova_78

Сегодня первый раз готовила новогоднее заливное из кальмаров.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

Слесаренко Люся
Слесаренко Люся

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

nina89
nina89

Надо попробовать

kadnikova_84
kadnikova_84

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А новогоднее заливное из кальмаров обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.