Жаркое азу

Рецепт от saitunem

Простое и сытное блюдо отлично подойдет для семейного ужина.

Любите готовить азу? Попробуйте рецепт жаркого в горшочках. Должно понравиться.

Рецепт жаркого азу

Фото жаркого азу.

Приготовление

  1. Картофель очистить, промыть и нарезать небольшими ломтиками. Лук и зелень измельчить. Мясо промыть и нарезать средними кубиками.

  2. В глубокой сковороде разогреть масло, выложить мясо и обжаривать 10 минут. Затем выложить лук и обжаривать еще 5 минут.

  3. Выложить картофель, перемешать, добавить 500 мл воды и лавровый лист. Довести до кипения, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 20 минут.

  4. В сковородку добавить зелень и MAGGI ЗАПРАВКУ ДЛЯ РАССОЛЬНИКА, перемешать и тушить на слабом огне 5 минут.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую жаркое с картошкой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на четыре порции

  • Свиная грудинка 400 г
  • Картофель 800 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Лавровый лист 3 шт.
  • Зелень 1 пучок

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
aning1994
aning1994

Благодарю за идею. Попробую приготовить

Тоня Чуднова
Тоня Чуднова

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

picalara
picalara

Спасибо за рецепт жаркого азу, он мне пригодился.

edinsoure1971
edinsoure1971

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида жаркого азу.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

estossen1971
estossen1971

Муж не любит жаркое азу, а тут увидев это чудо попросил положить ему жаркое азу!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

Безпалюк Танечка
Безпалюк Танечка

Девочки, жаркое азу объедение.
Супер.
saitunem большое спасибо!!!

Кульгускина Лиза
Кульгускина Лиза

Очень давно приметила этот рецептик жаркого азу.
Получилось просто чудесно!
saitunem спасибо Вам большое за этот рецепт!