Чахохбили с грецким орехом
- Простой рецепт чахохбили
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 408 ккал
- Рецепт грузинской кухни
- Повод: На обед, На ужин
Чахохбили - это традиционное блюдо грузинской кухни. Сочетает в себе куриное филе тушеное в томатном соусе со специями. В этом рецепте к традиционным ингредиентам добавляются молотые грецкие орехи.
Любите готовить чахохбили? Попробуйте рецепт чахохбили из свинины. Должно понравиться.
Фото чахохбили с грецким орехом.
Приготовление
-
Куриные бедрышки обжариваем на сковородке со всех сторон.
-
В процессе жарки добавляем соль и перец по вкусу, жарить около 10 минут.
-
Прожаренные бедрышки сложите в любую огнеупорную посуду (для запекания в духовке).
-
На курином жире обжариваем нарезанный полукольцами лук. Жарить до прозрачности.
-
Добавьте к луку мелко нарезанную морковь.
-
Через пару минут добавляем мелко порезанный болгарский перец.
-
Помидоры (предварительно порезанные и размятые) добавляем через 2-3 минуты. Тушим, чуть помешивая.
-
Теперь добавим молотый грецкий орех, раздавленный чеснок, паприку, хмели-сунели. Соль и перец по вкусу. Тщательно перемешиваем, соус должен получится густым.
-
Духовку разогрейте до 200 градусов. Полученным соусом залейте куриные бедрышки. Блюдо накрываем крышкой, тушим в духовке 30-35 минут.
-
Вынимаем блюдо, украшаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!
На заметку
Это не совсем классический рецепт, но не менее удачный и хороший чем обычное чахохбили. Поделюсь с вами секретом, как приготовить чахохбили с грецкими орехами в домашних условиях. Куриные бедрышки обжарьте в сухой сковороде, без добавления масла. Затем хорошенько протушите овощи с грецкими орехами и специями. Соедините бедрышки и соус вместе. Запекайте в духовке 30-35 минут. Финальный аккорд - украшаем блюдо зеленью и подаем к столу. Удачного приготовления!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую чахохбили из курицы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Домашние рецепты
Ингредиенты на четыре порции
- Куриные бедрышки — 6 шт.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Перец болгарский — 1 шт.
- Помидоры — 2-3 шт.
- Чеснок — 4 Зубчика
- Грецкий орех — 1/2 стак.
- Паприка молотая — По вкусу
- Хмели-сунели — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Зелень — По вкусу (укроп, петрушка)
Чахохбили с курицей
Чахохбили
Комментарии к рецепту
Сделала чахохбили с грецким орехом всё было очень вкусно отличный рецептик
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Офигенно вкусно получается чахохбили с грецким орехом и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Александра, умничка!
Какой аппетитный рецептик чахохбили с грецким орехом сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Довольна чахохбили для тех, кто на диете. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Александра, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
чахохбили с грецким орехом готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Как вкусно! Я полюбила чахохбили с грецким орехом с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Александра спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Чахохбили с орехами
Чахохбили