Чахохбили в казане
- Простой рецепт чахохбили
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 12
- Калорий: 533 ккал
- Рецепт грузинской кухни
- Повод: На природу
Чахохбили в казане готовится просто. Когда в доме праздник и много гостей, а на улице стоит прекрасная погода, готовить на природе одно удовольствие. Все съедается с большим аппетитом и похвалой.
Любите готовить чахохбили? Попробуйте рецепт чахохбили. Должно понравиться.
Фото чахохбили в казане.
Приготовление
-
Подготовьте продукты.
-
В казане разогрейте масло с куриным жиром.
-
Положите часть курице и обжарьте на сильном огне до золотистого цвета.
-
Добавьте остальную курицу и продолжайте жарить помешивая.
-
Крупно нарежьте лук и добавьте в казан.
-
Жарьте на среднем огне до полуготовности лука.
-
Добавьте помидоры и томаты в собственном соку.
-
Добавьте зелень, перец чили, соль.
-
Накройте казан крышкой и оставьте на 30-40 минут.
-
О готовности блюда вам возвестит приятный призывный запах.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Чахохбили в казане готовятся чуть больше часа. Этого достаточно, чтоб курица полностью приготовилась. Если лук с курицей дадут недостаточно жидкости, то всегда можете долить воду в казан. Кроме свежих помидоров можете использовать консервированные помидоры в собственном соку. Зелень режьте вместе со стебельками, острый перец добавляйте по вкусу, если есть дети за столом, то перец можно добавлять индивидуально в тарелки. Хмели-сунели и нарезанный чеснок добавляйте по вкусу перед тем как накрыть казан крышкой. Успехов и приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую чахохбили из говядины. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на двенадцать порций
- Курица — 2,5 кг
- Лук — 1,5 кг
- Помидоры — 1 кг
- Чеснок — 1-2 шт.
- Хмели-сунели — 1-2 ст.л.
- Пучок зелени — 2 шт. (кинза, укроп)
- Перец острый — 2 шт.
- Масло — По вкусу
- Соль — По вкусу
Чахохбили с курицей
Чахохбили
Комментарии к рецепту
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла чахохбили в казане. Вот я ему и приготовлю.
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Очень люблю чахохбили в казане, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Уже делала два раза получается обалденно.
А я делала чахохбили в казане строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Semidd, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Мы тоже недавно первый раз делали чахохбили для тех, кто на диете.
Чахохбили с орехами
Чахохбили