Любите готовить драники? Попробуйте рецепт колдунов с мясом. Должно понравиться.
Фото колдунов из кабачка с куриным филе.
Большой кабачок натереть на крупную терку, посолить, пожмякать, чтобы выделился сок.
Слить сок, добавить яйцо, лук (или не добавлять),3 ст. л.c горкой муки, посолить, добавить специи, тщательно перемешать.
Куриное филе мелко порубить или перекрутить на мясорубке, добавить лук, чеснок, соль, любимые специи.
На сковороде разогреть подсолнечное масло, на небольшом огне.
На сковородку выкладывать по столовой ложке кабачковой массы, сверху по чайной ложке куриного фарша, сверху опять кабачковую массу, чтобы закрылись колдуны, накрыть крышкой и жарить на среднем огне с одной стороны, затем перевернуть и жарить до готовности с другой.
Подавать со сметаной.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картофельные колдуны. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на сковороде
Рецепты драников
Такие колдуны делала всегда моя мама, но я решила заменить пшено на киноа, т. к. у нас в городе очень сложно найти пшено, разве что в магазине для птиц А знаете ли вы: Питательная ценность киноа очень...
Рецепты драников
Картофелю в белорусской кухне принадлежит особое место. Существует огромное количество блюд из картофеля, каждое из которых не похоже на другое. Предлагаю Вам приготовить традиционное белорусское блюдо....
Драники
масло растительное — 60 мл • лук репчатый — 2 шт. • грибы сушеные — 40 г • мука пшеничная — 20 г • картофель — 12 шт. • черный перец • соль...
Драники
Аппетитное блюдо белорусской кухни - просто и вкусно! Ленивые колдуны - простой рецепт сытного блюда, которое вполне можно подать на ужин дополнив свежими овощами. Фарш для приготовления лучше выбрать...
Драники
Колдуны - рецепт белорусской кухни. Блюдо представляет собой лепешки из тонкого картофельного теста с мясной начинкой, которые можно обжаривать, запекать или варить....
Драники
Комментарии к рецепту
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Сделала по вашему рецепту колдуны из кабачка с куриным филе, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Спасибо comonomyo1979, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Как вкусно! Приходится считать калории...
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Посмотрите здесь тоже про колдуны с фаршем по-белорусски.
Драники