Любите готовить драники? Попробуйте рецепт картофельных колдунов. Должно понравиться.
Разогрейте духовку до 180 г Для фарша свинину (или другое мясо) пропустите через мясорубку вместе с луком. Добавьте 1 яйцо, посолите и поперчите по вкусу.
Сырой картофель очистите и натрите на крупной терке. Отожмите сок. Добавьте муку, 1 яйцо, соль и перец по вкусу. Перемешайте.
Из картофельной массы сформируйте лепешечку, в центр положите фарш и защипните края лепешки.
Придайте колдунам круглую или овальную форму и выложите смазанную форму для запекания.
Для соуса смешайте до однородного состояния воду с томатной пастой, сметаной, паприкой, солью и перцем. Залейте колдуны.
Запекайте примерно 1,5 часа до румяной корочки. Приятного аппетита!
Рецепт "Колдуны с мясом" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картофельные колдуны с сосисками и сыром в микроволновке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Драники
Картофелю в белорусской кухне принадлежит особое место. Существует огромное количество блюд из картофеля, каждое из которых не похоже на другое. Предлагаю Вам приготовить традиционное белорусское блюдо....
Драники
500 г мяса (свинина, говядина, куриное филе) • 1-2 луковицы • растительное масло для жарки • 200 мл сметаны • 1 кг картофеля • 2-3 ст.л. муки • 2 яйца • соль, перец...
Белорусские колдуны
Драники
Комментарии к рецепту
Делала колдуны с мясом один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Manya75, спасибо за рецепт! Очень люблю колдуны с мясом!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Последнее время заинтересовалась recipecloud.ru/goryachee/draniki/kolduny-s-farshem-po-belorusski. Попробуйте!
Приготовила колдуны с мясом.
Обалденно вкусно!
Спасибо большое!!!
очень понравилось колдуны с мясом,легко и просто.
Искренне спасибо, manya75.
Я еще не делала колдуны с мясом, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Готовила вчера колдунов с мясом по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Спасибо за рецепт
очень люблю колдуны с мясом
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Колдуны с грибами
Драники