Картофельные колдуны
- Простой рецепт драников
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 176 ккал
- Рецепт европейской кухни
- Повод: На обед, На ужин
Перед вами рецепт приготовления картофельных колдунов. Это традиционное белорусское блюдо, которое имеет также и украинский аналог - деруны. Называть можно по-разному, главное, что это очень вкусно!
Любите готовить драники? Попробуйте рецепт драников картофельных. Должно понравиться.
Фото картофельных колдунов.
Приготовление
-
1. Вот все ингредиенты. Картошку и лук моем, чистим, трем на мелкой терке. Пока что пусть лежат на разных тарелках. В фарш добавим соль и специи, картошку слегка отжимаем от лишней жидкости, добавим яйцо и соль, перемешаем. Можно добавить ложку муки, если хотите сделать драники поплотнее.
-
2. Теперь хорошо прогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем сначала слой картофельный, потом мясной, а потом посыпаем луком и снова сверху немного подливаем картофельного теста. хорошо обжарим с двух сторон каждый блинчик.
-
3. Каждый колдун откидываем сначала на салфетку, а потом уже на тарелку. Приятного аппетита!
На заметку
Перед вами рецепт, который подскажет, как приготовить картофельные колдуны в домашних условиях. Красавцы, верно? В приготовлении все просто, был бы кухонный комбайн или блендер, или терка, на худой конец. Они и впрямь колдовские, мужчины от таких картофельных оладий с начинкой просто без ума!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую колдуны с мясом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин
Ингредиенты на шесть порций
- Картофель — 1 кг
- Фарш — 400 г
- Лук — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Специи — По вкусу
Колдуны с грибами
Драники
Комментарии к рецепту
Готовила картофельные колдуны Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Обязательно попробую картофельные колдуны, это вкусно.
Первый раз сделала сама картофельные колдуны.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Rendindis, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Очень давно приметила этот рецептик картофельных колдунов.
Получилось просто чудесно!
rendindis спасибо Вам большое за этот рецепт!
А что вы нашли в картофельных колдунах??? Мне, например, не очень понравилось:(
Ленивые колдуны
Драники