Фрикадельки с яблочным вкусом

Приятные на вкус фрикадельки с яблочным намеком.

Любите готовить фрикадельки? Попробуйте рецепт фрикаделек в горшочке. Должно понравиться.

Рецепт фрикаделек с яблочным вкусом

Фото фрикаделек с яблочным вкусом.

Приготовление

  1. Хлеб раскрошить (буханка идет не вся, а лишь на 3 стакана) и размолоть в фудпроцессоре. Затем добавить молоко и вустерский соус. Пропульсировать еще раз в фудпроцессоре, масса будет похожа на пасту.

  2. Лук-шалот мелко порубить. Яблоко натереть на терке. Чеснок измельчить. Разогреть растительное и 2 ст. л. сливочного масла на сковороде. Добавить лук-шалот и обжаривать 8 мин Затем добавить яблочную массу, чеснок, соль и перец и тушить примерно 3 минуты все вместе.

    фрикадельки с яблочным вкусом. Шаг 2
  3. Выложить хлебную крошку в общую массу и готовить все вместе примерно 4 минуты. Снять с огня и дать остыть.

    фрикадельки с яблочным вкусом. Шаг 3
  4. Смешать в емкости фарш, яйцо, добавить хлебную смесь, все хорошенько перемешать. Закрыть пленкой и поставить в холодильник на 30 мин Разогреть духовку до 200 С. Противень покрыть фольгой. Смазать маслом. Сформировать шарики, по рецепту должны быть маленькими. Поставить в духовку и запекать до готовности. Маленькие 20 мин Большие - время увеличить.

    фрикадельки с яблочным вкусом. Шаг 4
  5. Приготовить соус: растопить сливочное масло, добавить муку. Обжаривать примерно 3 минуты. Добавить затем куриный бульон, вустерский соус. Помешивая, готовить 5 мин Готовый соус можно процедить.

    фрикадельки с яблочным вкусом. Шаг 5
  6. Подаем готовые фрикадельки с соусом и зеленью или шнитт-луком. Приятного аппетита.

    фрикадельки с яблочным вкусом. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую фрикадельки и фарфалле. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на одна порция

  • молоко - 250 мл
  • масло сливочное - 2 ст.л.
  • масло сливочное - 2 ст.л.
  • мука - 2 ст.л.
  • куриный бульон - 1 стак.
  • масло растительное - 1 ст.л.
  • зелень - 1
  • корица - 1 щепотка
  • специи - 1
  • вустерский соус - 1 ½ ч.л.
  • чеснок - 2 стак.
  • лук-шалот - 100 г
  • индейка фарш - 700 г
  • яйцо - 1 шт.
  • яблоки гренни смит - 1 шт.
  • вустерский соус - 1 ч.л.
  • хлеб ржаной - 1 буханка

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Мареева Галка
Мареева Галка

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

lada
lada

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

kira76
kira76

Столько нового узнала про фрикадельки с яблочным вкусом!
Спасибо!!

rita99
rita99

Хороший рецепт!!!

sasha97
sasha97

Ярославна, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала фрикадельки с яблочным вкусом по вашему рецепту, получилось сразу.

nueyd
nueyd

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала фрикадельки с яблочным вкусом,очень понравилось.Спасибо.

Ира Брылякова
Ира Брылякова

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить фрикадельки с яблочным вкусом…
Все, начну прямо сегодня!!!

emiel
emiel

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для recipecloud.ru/goryachee/frikadelki/frikadelki-iz-utki.

rears
rears

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

asiya96
asiya96

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

uthat
uthat

Вкусно)) меня захвалили