Бурый рис аглио
- Простой рецепт гарниров
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 2
- Калорий: 223 ккал
- Рецепт итальянской кухни
Если чеснок у вас не молодой, достаточно 3-4 зубчиков. Вместе с цедрой хорошо добавить в рис лимонный сок. Не любите очень острое замените пеперончино паприкой.
Любите готовить гарниры? Попробуйте рецепт риса соте. Должно понравиться.
Фото бурого риса аглио.
Приготовление
-
Рис залить кипятком, накрыть крышкой и отварить почти до готовности.
-
Головку чеснока очистить, зубчики мелко порубить.
-
Разогреть в глубокой сковороде 2 ст. ложки оливкового масла и слегка обжарить чеснок.
-
Цедру лимона натереть на мелкой терке и добавить к чесноку.
-
Выложить в сковороду с чесноком рис, влить оставшееся оливковое масло, перемешать.
-
Добавить пеперончино и выключить огонь.
-
Петрушку мелко порезать, добавить к рису, еще раз все перемешать.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую печеный картофель с грибной начинкой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на две порции
- рис бурый - 1 стак.
- лимон - 1 шт.
- молодой чеснок - 1 головка
- петрушка - 1 пучок
- оливковое масло - 3 ст.л.
- пеперончино - ¼ ч.л.
Зеленая чечевица с курицей
Гарниры
Комментарии к рецепту
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я бурый рис аглио не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Сделала бурый рис аглио, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Недавно готовила чечевицу с артишоками, сладким перцем и ветчиной, так мне даже не осталось)
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала бурый рис аглио.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Undelatha, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех бурого риса аглио.
Никогда не делала, попробую обязательно!
Ну, это было превосходно!
бурый рис аглио вместе с пальцами едва не съела)
Бурый рис аглио для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Чечевица с зеленым луком
Гарниры