Голубцы в подливе с пюре
- Простой рецепт голубцов
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 9
- Калорий: 102 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Обед, Обед, Ужин, Ужин
Получается вкусно. Жарила я все без масла т. к. сковорода у меня с керамическим покрытием.
Любите готовить голубцы? Попробуйте рецепт тушеных голубцов. Должно понравиться.
Фото голубцов в подливе с пюре.
Приготовление
-
Пожарить голубцы на сковороде.
-
Мелко нарезать лук и натереть морковь на мелкой терке. Можете нарезать и крупно, как больше вам нравится.
-
Положить в раскаленную сковороду лук, обжарить до золотистого цвета, положить морковь и продолжать жарить до готовности моркови. Затем добавить соус шашлычный или пасту томатную и жарить еще примерно 30сек. Добавить 2-3 столовые ложки воды и жарить еще сек20.
-
Я использовала вот такой соус.
-
Взять муку, насыпать в удобную для вас посуду и размешать с водой до однородной консистенции. Я влила примерно 50мл воды.
-
Вылить воду с мукой в зажарку предварительно переложив ее в отдельную посуду.
-
Все тщательно перемешать.
-
Выложит голубцы в сковородку или глубокий противень.
-
Залить голубцы подготовленной подливой.
-
И отправить в духовку на 40-45 мин при температуре 180-200градусов.
-
Почистить, нарезать и поставить картошку вариться.
-
В готовую картошку добавить сливочное масло и молоко. кол-во на ваше усмотрение.
-
вот как-то так получилось
-
Приятного аппетита.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую голубцы по-молдавски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин
Ингредиенты на девять порций
- голубцы 9 шт.
- лук репчатый 2 шт.
- морковь 2 шт.
- мука 2 ст.л.
- вода 650 мл
- соус шашлычный 2.5 ст.л.
- картофель сырой 2500 кг
- сливочное масло 10 г
- молоко 150 мл
- зелень для украшения 2 пуч
- соль,специи по вкусу
Ленивые голубцы
Голубцы
Комментарии к рецепту
Сувенир и только!
Спасибо большое, Утгоф, освежила в памяти рецепт голубцов в подливе с пюре!
порадую любимого.
Спасибо, Утгоф!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим голубцы в подливе с пюре как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Спасибо за рецепт голубцов в подливе с пюре, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Огооо спасибо девочки.
Очень интересная ссылка о голубцах по-домашнему.
Прочитала, надо попробовать.
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Утгоф, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Искала голубцы в подливе с пюре, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Утгоф.
Овощные голубцы
Голубцы