Гуляш в хлебном горшочке

Рецепт от Маша Пташка

Любите готовить гуляш? Попробуйте рецепт гуляша. Должно понравиться.

Рецепт гуляша в хлебном горшочке

Фото гуляша в хлебном горшочке.

Приготовление

  1. В глубокой сковороде на среднем огне разогреть растительное масло. Положить мелко нарезанный лук и жарить до прозрачности.

  2. Мясо нарезать кубиками со стороной 2 см. В лук добавить паприку, перемешать и жарить полминуты. Положить мясо.

  3. Когда выделившийся из мяса сок закипит, огонь убавить до минимума, сковороду накрыть крышкой и тушить мясо в собственном соку, подливая кипяток, от часа до двух - до мягкости. Всыпать соль и молотый перец.

  4. Мясо из сковороды переложить в кастрюлю, влить литр кипятка и поставить на большой огонь.

  5. Картофель почистить и крупно нарезать. Морковь нарезать тонкими кружочками. Когда суп закипит, положить картофель и морковь.

  6. Вновь довести до кипения, огонь убавить и варить 15-20 минут до готовности картофеля.

  7. Положить перец, нарезанный тонкими полосками, помидоры, очищенные от кожицы и порезанные маленькими кубиками, лавровый лист, измельченный чеснок. Варить 5-7 минут. Вынуть лавровый лист.

  8. С подсушенных караваев срезать верх - крышечку. Вынуть мякоть, чтобы остались стенки толщиной 1-1,5 см. Разлить гуляш в хлеб и сразу подавать.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гуляш из курицы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на четыре порции

  • Говядина 800 г
  • Лук репчатый 2 головки
  • Молотая паприка 3 столовые ложки
  • Картофель 800 г
  • Морковь 1 шт.
  • Помидоры 2 шт.
  • Растительное масло 2 столовые ложки
  • Сладкий перец 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Лавровый лист 3 шт.
  • Булочка 8 злаков 4 шт.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
aleksandra70
aleksandra70

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

Катя Мезенина
Катя Мезенина

Прикольно получилось класс!!!

lisa
lisa

Вы там знаете толк в еде :)

Немирова Юлия
Немирова Юлия

У меня мама так готовила гуляш в хлебном горшочке, а я люблю http://recipecloud.ru/goryachee/gulyash/gulyash-s-kartoshkoi.

vita73
vita73

Удобная у вас инструкция по приготовлению гуляша в хлебном горшочке получилась

utrit1974
utrit1974

Очень интересный рецепт гуляша в хлебном горшочке, сегодня обязательно попробую приготовить.

amedan1999
amedan1999

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

kira82
kira82

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!