Венгерский гуляш
- Простой рецепт гуляша
- Время приготовления: 1 ч 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 84 ккал
- Рецепт венгерской кухни
Любите готовить гуляш? Попробуйте рецепт венгерского супа-гуляша. Должно понравиться.
Фото венгерского гуляша.
Приготовление
-
Говядину нарежьте на кусочки, удаляя сухожилия.
-
Овощи помойте. Морковь почистите, у болгарского перца удалите плодоножку и семена. Нарежьте.
-
Большую сковороду подогрейте, налейте растительное масло и обжарьте мясо.
-
Добавьте овощи, посолите и поперчите.
-
Налейте томатный сок и 200 мл горячей воды, приправьте листьями тимьяна. Сразу как закипит сделайте огонь тише и накройте крышкой. Готовьте примерно 1 час 30 минут (до мягкости мяса). Если потребуется добавьте горячей воды.
-
Приятного аппетита.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гуляш венгерский в скороварке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на одна порция
- говядина - 1 кг
- морковь - 1 шт.
- шампиньоны - 200 г
- болгарский перец - 1 шт.
- лук-порей - 1 шт.
- масло растительное - 2 ст.л.
- тимьян - 2 веточки
- томатный сок - 400 мл
- соль - по вкусу
- перец черный свежемолотый - по вкусу
Гуляш диетический
Гуляш
Комментарии к рецепту
Сделала по вашему рецепту венгерский гуляш, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю венгерский гуляш уже полгода, все супер!
Готовила венгерский гуляш много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Спасибо большое за рецепт венгерского гуляша.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Рекомендую венгерский гуляш из говядины с подливкой - блюдо на высшем уровне.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
венгерский гуляш-это моя мечта!)))
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
yaditroun, спасибо большое!!!)
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, yaditroun, рецептам.
Спасибочки за вкусняшку
Гуляш из ребрышек
Гуляш