Венгерский гуляш из говядины с подливкой
- Простой рецепт гуляша
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Порций: 9
- Калорий: 115 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить гуляш? Попробуйте рецепт венгерского супа-гуляша. Должно понравиться.
Фото венгерского гуляша из говядины с подливкой.
Приготовление
-
Толстодонную кастрюлю нагреть, влить растительное масло, до легкого золотистого оттенка обжарить мелко нарезанный лук.
-
Затем добавить к луку измельченный чеснок, семена тмина, венгерскую паприку, все посолить, поперчить и перемешать.
-
Томатную пасту смешать с бульоном, перелить в кастрюлю, размешать, дать закипеть, после чего сделать огонь минимальным.
-
Говядину порезать крупными кубиками, переложить в кастрюлю с луком, готовить без крышки час-полтора: мясо должно стать мягким и нежным.
-
Готовый венгерский гуляш из говядины с подливкой посыпать рубленой зеленью и подать вместе с любимым гарниром, например, картофельным.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гуляш из кролика с подливкой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на девять порций
- 2,2 кг говядины
- 1 л белого мясного бульона
- 900 г репчатого лука
- 120 г томатной пасты
- 60 мл растительного масла
- 4 ст.л. паприки
- 3 зубчика чеснока
- семена тмина
- перец черный молотый
- соль
Гуляш из говядины с грибами
Гуляш
Комментарии к рецепту
Ulyanitskaya_87, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Ulyanitskaya_87!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю венгерский гуляш из говядины с подливкой)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте http://recipecloud.ru/goryachee/gulyash/sup-gulyash-iz-govyadiny.
Отлично, венгерский гуляш из говядины с подливкой — супер, понравилось всем!
Приготовила венгерский гуляш из говядины с подливкой на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по венгерскому гуляшу из говядины с подливкой!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Девочки, венгерский гуляш из говядины с подливкой объедение.
Супер рецепт!
ulyanitskaya_87, большое спасибо!!!
Ulyanitskaya_87, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Суп-гуляш из говядины
Гуляш