Венгерский гуляш из говядины с подливкой

Рецепт от ulyanitskaya_87

Любите готовить гуляш? Попробуйте рецепт венгерского супа-гуляша. Должно понравиться.

Рецепт венгерского гуляша из говядины с подливкой

Фото венгерского гуляша из говядины с подливкой.

Приготовление

  1. Толстодонную кастрюлю нагреть, влить растительное масло, до легкого золотистого оттенка обжарить мелко нарезанный лук.

  2. Затем добавить к луку измельченный чеснок, семена тмина, венгерскую паприку, все посолить, поперчить и перемешать.

  3. Томатную пасту смешать с бульоном, перелить в кастрюлю, размешать, дать закипеть, после чего сделать огонь минимальным.

  4. Говядину порезать крупными кубиками, переложить в кастрюлю с луком, готовить без крышки час-полтора: мясо должно стать мягким и нежным.

  5. Готовый венгерский гуляш из говядины с подливкой посыпать рубленой зеленью и подать вместе с любимым гарниром, например, картофельным.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гуляш из кролика с подливкой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на девять порций

  • 2,2 кг говядины
  • 1 л белого мясного бульона
  • 900 г репчатого лука
  • 120 г томатной пасты
  • 60 мл растительного масла
  • 4 ст.л. паприки
  • 3 зубчика чеснока
  • семена тмина
  • перец черный молотый
  • соль

Рецепты гуляша

Экзотический гуляш из говядины

Это блюдо из тушеной говядины обладает оригинальным экзотическим ароматом, который оно получило благодаря зеленому маринованному перцу и йогурту. Но сначала кусочки мяса обжариваются, а затем томятся в...

Экзотический гуляш из говядины
Гуляш венгерский в скороварке

Рецепты гуляша

Рецепт гуляша венгерского в скороварке с фото

500 г мяса (вырезка) • 6-7 шт. картофеля • 3 шт. репчатого лука • 3 ст.л. томатной пасты + 2-3 свежих томата (у меня замороженные, уже резаные половинками) • 1/2 ч.л. молотой паприки • тмин щепотка (брала...

Рецепты гуляша

Гуляш из свинины с подливкой

Порадуйте свою семью вкусным и сытным ужином уже сегодня, приготовьте свиной гуляш с ароматной подливой из помидоров. К такому блюду подойдет любой гарнир, а ужин станет по-настоящему праздничным!...

Гуляш из свинины с подливкой

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
inka
inka

Ulyanitskaya_87, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

Татьяна Нагайцева
Татьяна Нагайцева

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

Мареева Галка
Мареева Галка

Ulyanitskaya_87!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

insai
insai

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю венгерский гуляш из говядины с подливкой)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

dariya71
dariya71

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте http://recipecloud.ru/goryachee/gulyash/sup-gulyash-iz-govyadiny.

piksha_81
piksha_81

Отлично, венгерский гуляш из говядины с подливкой — супер, понравилось всем!

yelza
yelza

Приготовила венгерский гуляш из говядины с подливкой на ДР Любимого.
Всем понравилось!

unoro
unoro

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по венгерскому гуляшу из говядины с подливкой!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

Светлана Щелчкова
Светлана Щелчкова

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

itero
itero

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

edsed1993
edsed1993

Девочки, венгерский гуляш из говядины с подливкой объедение.
Супер рецепт!
ulyanitskaya_87, большое спасибо!!!

edrussenk
edrussenk

Ulyanitskaya_87, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

Гуляш из говядины

Гуляш

Как приготовить гуляш из говядины

Гуляш из говядины, казалось бы, вполне обычное для нас блюдо. С детства мы привыкли, что оно то и дело появляется на нашем столе. И, наверное, ни разу никто из нас не задумался, откуда же в нашу кухню...

Гуляш

Венгерский гуляш

говядина - 1 кг • морковь - 1 шт. • шампиньоны - 200 г • болгарский перец - 1 шт. • лук-порей - 1 шт. • масло растительное - 2 ст.л. • тимьян - 2 веточки • томатный сок - 400 мл • соль - по вкусу • перец...

Венгерский гуляш
Гуляш Венгерский

Гуляш

Рецепт гуляша венгерского пошагово

мясо - 500 г • томатная паста - 2 ст.л. • мука - 1 ст.л. • лавровый лист - 3 шт....