Суп-гуляш с индейкой

• Простой рецепт гуляша
• Время приготовления: 2 ч
• Порций: 5
• Калорий: 277 ккал
• Кухня: Авторская

Фото супа-гуляша с индейкой.

Приготовление

1. Лук, чеснок, морковь нарезать мелким кубиком. Обжарить в толстостенной кастрюле на растительном масле.

2. Добавить нарезанное филе индейки, обжарить вместе с овощами.

   

3. Добавить болгарский перец, прогреть.

   

4. Добавить томаты вместе с соком и сушеные травы и специи, прогреть.

   

5. Влить 1,5 литра воды.

   

6. Добавить очищенный и нарезанный крупным кубиком картофель.

   

7. Варить на небольшом огне до полной готовности картофеля.

   

8. Суп-гуляш с индейкой готов, приятного аппетита!

   

Ингредиенты на пять порций

• филе бедра индейки 400 г
• лук репчатый 1 шт.
• лук красный 1 шт.
• чеснок 2 зуб
• морковь 1 шт.
• томаты в собственном соку 250 г
• перец болгарский 2 шт.
• сушеные овощи и травы 1 ст.л.
• картофель молодой 4 шт.
• соль, перец (по вкусу)