Любите готовить лазанья? Попробуйте рецепт лазаний с тунцом. Должно понравиться.
1. Приготовим тесто. Соединяем 300 г муки и 3 яйца, хорошо вымешиваем в течение 10 минут, смазываем растительным маслом, накрываем полотенцем и оставляем на 30 минут.
2. Приготовим бешамель. Растапливаем сливочное масло, вводим 2 ст. л. муки, хорошо перемешиваем, вливаем молоко, постоянно помешивая венчиком, добавляем немного белого сухого вина, провариваем до загустения, добавляем мускатный орех и соль.
3. Для начинки нарезаем рыбу кусочками, замороженный шпинат прогреваем в сотейнике, отжимаем лишний сок, мелко нарубаем чеснок, соединяем со шпинатом, измельчаем блендером и натираем сыр на мелкой терке.
4. Присыпаем стол мукой, раскатываем тесто в тонкий пласт. Вырезаем из теста листы по форме, в которой будет запекаться лазанья. На дно формы выкладываем немного соуса бешамель, на него лист теста, добавляем слой рыбы, солим, выкладываем лист теста, затем бешамель, слой шпината, тертый сыр, тесто, бешамель, и завершаем, посыпав сыром.
5. Ставим в духовку при температуре 180 градусов на 20 минут. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую лазанья из кабачков. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Лазанья
Готовые сухие листы лазаньи 8 шт. • Шпинат 500 г • Мягкий козий сыр 1 кусок • Молоко 30 мл • Сливочное масло 30 г • Пшеничная мука 10 г • Перец черный молотый 1/3 чайной ложки • Соль 1 ч.л....
Лазанья
Рецепт лазаньи с творогом готовится гораздо проще классического рецепта лазаньи. Несмотря на простоту приготовления, творожная лазанья не останется без внимания и хорошо подойдет для особенного вечера...
Лазанья
грибы — 250 г • луковица — 1 шт. • оливковое масло — 4 ст.л. (2 ст.ложки - для грибов, 2 ст.ложки - для фарша) • говяжий фарш — 600 г • букет гарни — 1 шт. • кубик говяжьего бульона — 1 шт. • чеснок —...
Лазанья в перце
Лазанья
Комментарии к рецепту
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Лазанья с лососем вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Яненко, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Очень красивая и оригинальная подача лазаний с лососем.
Рецепт супер, спасибо!
Яненко…мой муж сошел с ума.
Просит сделать лазанья с лососем на его работу, чтобы всем похвастаться.
Красив, спасибо. А я в лазанья в мультиварке делала.
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Яненко, что так же вкусно.
Лазанья-суп
Лазанья