Мясная лазанья с соусом бешамель

Рецепт от Холина Алиса

Любите готовить лазанья? Попробуйте рецепт лазаний из кабачков. Должно понравиться.

Рецепт мясной лазанья с соусом бешамель

Фото мясной лазанья с соусом бешамель.

Приготовление

  1. Для мясной лазаньи с соусом бешамель необходимо подготовить все ингредиенты.

  2. Вначале необходимо приготовить соус болоньезе. Для этого мелко нарезать лук и морковь кубиками.

    мясная лазанья с соусом бешамель. Шаг 3
  3. Обжарить лук на разогретой сковороде до мягкости, добавить морковь, обжарить до готовности.

    мясная лазанья с соусом бешамель. Шаг 4
  4. Добавить фарш и обжарить до полуготовности.

    мясная лазанья с соусом бешамель. Шаг 5
  5. Затем добавить воду, томатную пасту, посолить и поперчить по вкусу и готовить еще 20 минут на среднем огне.

    мясная лазанья с соусом бешамель. Шаг 6
  6. Для соуса бешамель в сковороде растопить сливочное масло.

    мясная лазанья с соусом бешамель. Шаг 7
  7. Всыпать муку и размешать до однородного состояния.

    мясная лазанья с соусом бешамель. Шаг 8
  8. Влить теплое молоко, размешать до исчезновения комочков, посолить по вкусу и готовить на среднем огне до легкого загустения (консистенция как у нежирной сметаны). Если соус будет густой, то лазанья получится сухой!

    мясная лазанья с соусом бешамель. Шаг 9
  9. В форму выложить часть соуса бешамель, затем соус болоньезе, тертый сыр и листы лазаньи (сухие). Таким образом сформировать слои.

    мясная лазанья с соусом бешамель. Шаг 10
  10. Верхний слой обильно смазать соусом бешамель и посыпать тертым сыром. Убедиться, что все листы лазаньи хорошо смазаны соусом иначе они не приготовятся и останутся сухими!

    мясная лазанья с соусом бешамель. Шаг 11
  11. Запекать в духовке при 180 градусах в течение 30 минут.

    мясная лазанья с соусом бешамель. Шаг 12
  12. Приятного аппетита!

    мясная лазанья с соусом бешамель. Шаг 13

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую лазанья. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на две порции

  • лазанья (листы для лазаньи) 300 г
  • сыр (твердый) 300 г
  • фарш мясной 500 г
  • лук 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • томатная паста 30 г
  • вода 400 мл
  • перец 0 по вкусу
  • молоко коровье 900 мл
  • масло сливочное 50 г
  • мука 50 г
  • соль 0 по вкусу

Рецепты лазаний

Лазанья с мясным соусом и томатами

базилик свежий - 4 веточки • сливочное масло - 1 ст.л. • перец черный свежемолотый - по вкусу • вино красное сухое - 70 мл • мука - 1 ст.л. • помидоры - 2 шт. • сыр твердый - 200 г • оливковое масло -...

Лазанья с мясным соусом и томатами
Лазанья со сливочным соусом

Рецепты лазаний

Рецепт лазаний со сливочным соусом с фото

Идеальный рецепт! Я не пробовала ничего более нежного и вкусного. Это нечто! Вкус неповторимый! Обязательно приготовьте для любимых и близких людей!...

Рецепты лазаний

Мясная лазанья с баклажаном

Как же я соскучилась по этому блюду! Оно вкусное, сытное и просто замечательное. Но вот что-то лениво мне было его делать - листы для лазаньи были куплены еще в июне и до сих пор лежали в шкафу. А позавчера...

Мясная лазанья с баклажаном

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
alisa86
alisa86

Только что доела мясную лазанья с соусом бешамель!!! очень вкусно!!!

rendindis
rendindis

Большое спасибо так вкусно

purik_90
purik_90

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

Каролина Шешко
Каролина Шешко

Нашла на сайте замечательный рецепт мясной лазанья с пармезаном.

1stlife2004
1stlife2004

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать мясную лазанья с соусом бешамель, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

uredlalas1986
uredlalas1986

Первый раз сделала сама мясную лазанья с соусом бешамель.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

ongitear
ongitear

ПОНРАВИЛОСЬ)))

Люба Гусейнова
Люба Гусейнова

Спасибо за рецепт мясной лазанья с соусом бешамель.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

Сайфутдинова Полина
Сайфутдинова Полина

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

rulolyi
rulolyi

Очень давно приметила этот рецептик мясной лазанья с соусом бешамель.
Получилось просто чудесно!
Холина спасибо Вам большое за этот рецепт!

antonina
antonina

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю мясную лазанья с соусом бешамель!!!
Еще раз спасибо!!!

marte_98
marte_98

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Холина, что так же вкусно.

Лазанья из макарон

Лазанья

Как приготовить лазанья из макарон

Макаронные изделия 400 г • Индейка 600 г • Лук репчатый 200 г • Соус томатный 3 ст.л. • Масло сливочное 60 г • Мука пшеничная высшего сорта 2 ст.л. • Молоко 300 мл • Масло растительное 30 мл • Сыр твердый...

Лазанья

Мясная лазанья

молоко - 1 л • масло сливочное - 80 г • мука - 50 г • морковь - 1 • перец сладкий - 1 шт. • чеснок - 4 стак. • сыр - 300 г • кетчуп томатный - 2 ст.л. • оливковое масло - по вкусу • соль морская - по вкусу...

Мясная лазанья
Лазанья-суп

Лазанья

Рецепт лазаний-супа пошагово

Все мы ели лазанью. Предлагаю немного разнообразить привычное, уже, нам блюдо!...