Пельмени с королевской вешенкой и пореем

Рецепт от ceneecai

Любите готовить пельмени? Попробуйте рецепт пельменей сибирских. Должно понравиться.

Рецепт пельменей с королевской вешенкой и пореем

Фото пельменей с королевской вешенкой и пореем.

Приготовление

  1. Замесить крутое пельменное тесто, вымесить с минуту и отправить в холодильник на полчаса.

  2. Обжарить на средне-сильном огне нарезанные некрупными (с полсантиметра) кубиками эринги только до легкой золотистости.

  3. В той же сковороде спассеровать стебель порея и верх и низ, промытый от песка и нарезанный полукольцами примерно сантиметровой ширины.

  4. Достать вылежавшееся тесто из холодильника, вымесить не менее 10 минут, раскатать, вырезать сочни и начинить грибами с пореем.

На заметку

Это блюдо прекрасно переносит заморозку в холодильнике, можно наделать впрок.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пельмени. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на сковороде 

Ингредиенты на четыре порции

  • Королевские вешенки 2 шт.
  • Лук-порей 1 стебель
  • Пшеничная мука 300 г

Рецепты пельменей

Пельмени запеченные

Чесно говоря, и не думала этот рецепт выкладывать, - уж больно примитивный. А потом подумала, а вдруг кому-то пригодится? Вот у меня никогда пельмени не оставались, а то вдруг остались со вчерашнего дня,...

Пельмени запеченные
Пельмени из индейки

Рецепты пельменей

Рецепт пельменей из индейки с фото

Блюдо это русское, но в каждом регионе России есть свои особенности приготовления. Многие считают, что пельмени это только блюда из мяса птицы, говядины или свинины, но нет: даже с капустой бывают....

Рецепты пельменей

Пельмени с сулугуни

В последнее время сыр сулугуни стал чрезвычайно популярен в кулинарии. И вот он добрался до моих любимых пельменей, заменив собою мясную начинку. Должен признать, что получается очень даже вкусно!...

Пельмени с сулугуни

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Катя Голос
Катя Голос

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

dariya71
dariya71

Давненько мы с подругой пробовали приготовить пельмени с королевской вешенкой и пореем на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что пельмени с королевской вешенкой и пореем — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила пельмени с королевской вешенкой и пореем.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

Диана Франц
Диана Франц

Ну вообще я не люблю пельмени с королевской вешенкой и пореем, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

Ануля Армяночка
Ануля Армяночка

Забираю пельмени с королевской вешенкой и пореем в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт пельменей из индейки.

Рудько Люда
Рудько Люда

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

ilenganta
ilenganta

Попробую приготовить пельмени с королевской вешенкой и пореем.

ostyakova_78
ostyakova_78

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

Кова Алеся
Кова Алеся

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

Каролина Шешко
Каролина Шешко

Мама сделала пельмени с королевской вешенкой и пореем!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

olga99
olga99

Спасибо! Люблю пельмени с королевской вешенкой и пореем!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

Жареные пельмени

Пельмени

Как приготовить жареные пельмени

Пельмени 1 упаковка • Лавровый лист 2 шт. • Сливочное масло 1 кусочек • Перец горошком 2 шт....

Пельмени

Пельмени ленивые

Подавать пельмени можно с соусом: смешать сметану с мелко нарезанной зеленью и чесноком....

Пельмени ленивые
Сочные пельмени

Пельмени

Рецепт сочных пельменей пошагово

«Готов упасть я на колени пред тем, кто выдумал пельмени!» Когда случайно наткнулась на эту фразу в просторах Интернета, умилилась, как точно сказано. Не праздничное, не особенное, но такое любимое блюдо,...