Что может быть лучше домашних пельменей?! Тонкое мягкое тесто и ароматная начинка. Уже много лет делаю пельмени только по этому рецепту.
Любите готовить пельмени? Попробуйте рецепт пельменей. Должно понравиться.
Фото заварного тест на пельмени.
В миске взбить яйца, соль и масло.
Подогреть воду, в воду добавить яичную смесь и быстро перемешать венчиком. Затем добавить 1 стакан муки, поставить на огонь и прогреть, помешивая, пару минут.
Снять с огня, добавить еще 1 стакан муки и перемешать.
Рабочую поверхность посыпать мукой, переложить и хорошо вымесить тесто.
Мы должны получить нежное, мягкое тесто, которое не липнет к рукам. Накрыть полотенцем и оставить на 40 минут.
Мясо, лук, чеснок и перец пропустить через мясорубку. В фарш добавить соль, черный перец, воду и хорошо вымесить.
Тесто разделить на 3 части. Раскатать 1 часть, вырезать кружки, выложить начинку.
Слепить пельмени.
Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пельмени с рыбой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Пельмени
Пельмени
Рецепты пельменей
Пельмени делают не только с мясной начинкой. Сегодня я расскажу о том, как приготовить пельмени с творогом. Можно отварить их сразу или заморозить на потом и использовать при необходимости....
Рецепты пельменей
Рецепт приготовления китайских пельменей в домашних условиях. Тесто получается эластичным, не рвется при варке, а начинка из мяса и пекинской капусты - очень сочной и вкусной....
Рецепты пельменей
Рецепт приготовления пельменей с уксусом, должно быть, известен каждому еще из советских времен. Я вот предлагаю его немного переделать, чтобы заправка не получилась вредной или невкусной. Попробуем?...
Пельмени
Вода 250 мл • Масло растительное 50 мл • Соль 0.5 ч.л. • Мука пшеничная высшего сорта 300 г...
Пельмени
Пельмени 1 упаковка • Лавровый лист 2 шт. • Сливочное масло 1 кусочек • Перец горошком 2 шт....
Пельмени
На первый взгляд пельмени - это довольно примитивная еда, которую обычно готовят, когда времени уж совсем нет. Но с этим рецептом мы приготовим из них отличное, вкусное и сытное блюдо....
Пельмени
Комментарии к рецепту
Делаю заварное тест на пельмени уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо upofas2004 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Вы там знаете толк в еде :)
Очень довольна заварным тест на пельмени! Благодарю за рецепт.
Это реально наслаждение
За идею брала рецепт теста на пельмени. Получилось очень вкусно.
Заварное тест на пельмени очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Я сделаю на Новый год!
Вкусно как у мамы!
Не перестаю удивляться! Класс!
Пельмени