Любите готовить пельмени? Попробуйте рецепт домашних пельменей с мясом. Должно понравиться.
Фото домашних пельменей.
Готовим тесто: Смешать кефир с мукой, хорошо вымесить, так чтобы тесто было тянучее но в то же время хорошо отставало от рук.
Готовим начинку: Фарш выложить в миску, посолить поперчить, добавить специи по вкусу.
Лук мелко нарезать и добавить в фарш. Все тщательно перемешать.
От куска теста отрезать небольшой кусочек и раскатать в тонкий пласт. Выдавить круглой формой кружочки. В середину кружочка выложить начинку, и фигурно слепить.
Повторяем все действия с оставшимся тестом.
Варить минут 10, предварительно не забыть посолить воду.
Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую ленивые пельмени. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Домашние рецепты
Пельмени
Пельмени
Рецепты пельменей
Самое время узнать, как приготовить пельмени с говядиной, особенно если намечается семейный обед, тогда это простое, но сытное блюдо станет основным на столе, тем более, если готовить всем вместе....
Рецепты пельменей
Для теста: Мука - 100 гВода - 50 млСоль - 1 щепотка Для начинки: Чечевица - 70 гВода - 200 млЛук репчатый - 40 гМорковь - 20 гСоль - 2 щепоткиМасло растительное - 1 ст.л.Вода или бульон для варки пел...
Рецепты пельменей
Запеченные пельмени приготовлены в мультиварке с соевым соусом и сметной - соус впитывается, пельмени становятся нежными, тесто тающее, но не разваренное....
Пельмени
Постные пельмени с двумя видами начинки из репы и квашеной капусты - бюджетное блюдо, способное насытить целую ораву голодных взрослых людей. Фантастически вкусное блюдо, несмотря на свою дешевизну....
Пельмени
Пельмени с рыбой достаются нам нечасто, а уж вкусные по пальцам пересчитать можно. Хороший резон, чтобы начать делать их дома!...
Пельмени
Чем тоньше раскатано тесто, тем вкуснее пельмени. Волнистая, морщинистая, как у сморчков, структура теста после варки достигается смазыванием теста яйцом и добавлением к муке воды определенной температуры....
Пельмени
Комментарии к рецепту
Домашние пельмени просто вкусняшка!!!
Спасибо, orotelye, за изумительный рецепт домашних пельменей!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Orotelye — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно домашние пельмени будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Попробуйте рецепт пельменей из индейки, это просто и вкусно.
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не домашние пельмени.
Всем рекомендую.
Пельмени