Плов из свиных ребрышек
- Простой рецепт плова
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 12
- Калорий: 338 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Хочу предложить вам довольно простой рецепт плова из свиных ребрышек. Никаких сложностей в приготовлении, однако плов получается - высшего качества.
Любите готовить плов? Попробуйте рецепт плова. Должно понравиться.
Фото плова из свиных ребрышек.
Приготовление
-
Морковь вымыть и очистить. Нарезать крупной соломкой.
-
Свиные ребрышки помыть и порубить.
-
Лук почистить и нарезать полукольцами.
-
В кастрюле на растительном масле обжарить ребрышки. Посолить, поперчить и добавить специи. (карри, хмели-сунели)
-
Добавить к ребрышкам лук.
-
Добавить морковь.
-
Добавить еще растительного масла и обжарить все ингредиенты. Затем всыпать в кастрюлю рис.
-
Добавить воду из расчета 1:2 к рису. Положить в кастрюлю головку целого чеснока. Накрыть крышкой и варить на медленном огне до готовности примерно 40 минут. Готово!
На заметку
Здесь я описываю, как сделать плов из свиных ребрышек в домашних условиях. Казалось бы не очень сложно, но требует сноровки. Рис лучше выбирать длиннозернистый белый. Если сможете достать настоящие приправы к плову, то такой плов из свиных ребрышек получиться почти как классический его вариант. Но даже и так будет вкусно. Проверено. Попробуйте!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую плов с курагой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Легкие рецепты
Ингредиенты на двенадцать порций
- Рис — 900 г
- Свиные ребра — 1200 г
- Морковь — 800 г
- Лук — 800 г
- Чеснок — 100 г
- Растительное масло — 300 г
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Специи — По вкусу
Плов в тесте
Плов
Комментарии к рецепту
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Intinee, отличный рецепт плова из свиных ребрышек
спасибо за идейку
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить плов из свиных ребрышек.
О результате напишу позже.
Обязательно сделаю, спасибо!
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком плова с колбасой. Он мне очень нравится.
Плов с айвой
Плов