Вкусный золотистый плов с куриным мясом. Приготовь и угости семью!
Замечательный плов получается по этому рецепту. Конечно, приготовленный на природе да еще и из баранины плов сложно чем-то заменить, зато с куриным филе его можно готовить очень часто - хоть каждый день. Тем более, что процесс этот совсем несложный и довольно быстрый. А получается плов всегда вкусным и ароматным!
Любите готовить плов? Попробуйте рецепт овощного плова. Должно понравиться.
1. Почистите лук, нарежьте его кольцами или кубиками.
2. Помойте и почистите морковь, нарежьте ее средними кусочками.
3. Вымытое мясо порежьте на довольно крупные кусочки.
4. Хорошо разогрейте казан (или утятницу) с растительным маслом, выложите порезанное мясо, обжаривайте до аппетитной корочки - минут 5, иногда перемешивая.
5. Добавьте лук и морковь, обжарьте до золотистости вместе с мясом.
6. Добавьте соль, куркуму, перец горошком, душистый перец, другие специи.
7. Выложите рис. Его нужно промыть заранее до прозрачности воды, дать лишней влаге стечь и выложить слоем на мясо и овощи.
8. Аккуратно залейте водой так, чтобы она была выше риса на 2 см.
9. Чесночную головку вымойте, снимите верхний слой шелухи, воткните в центр риса. Перемешивать не нужно.
10. Пусть плов тушится до готовности риса (минут 15-20). Когда он будет готов, аккуратно перемешайте его деревянной лопаткой.
Готовый плов разложите по порционным тарелкам и украсьте свежей зеленью. Подавайте к столу горячим.
Приятного вам аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую плов с зеленью. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Плов
Длиннозерный рис 400 г • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт. • Растительное масло 2 столовые ложки • Куриное филе 400 г • Приправы по вкусу...
Плов
Заметил, что мужчинам плов с чечевицей нравится куда больше, чем женщинам. Плов сам по себе - блюдо очень сытное и питательное, а уж если он с чечевицей - то это вообще тяжелая артиллерия....
Плов
Любители сладкого плова оценят этот рецепт по достоинству! Простой в приготовлении с минимальным количеством ингредиентов, но в то же время вкусный и сытный плов с курагой. Готовим!...
Плов в тесте
Плов
Комментарии к рецепту
Столько нового узнала про плов с куриным филе!
Спасибо!!
Не рецепт, а песня!!!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Сегодня приготовила, получилось плов с куриным филе не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Спасибо большое за рецепт плова с куриным филе, nourat1991.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Готовила по рецепту плова итр. Очень вкусно.
Плов с куриным филе — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Плов итр
Плов