Мясное рагу с овощами

Name: мясное рагу с овощами
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2 порции
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: свинина бескостная 300 г; картошка 4 шт.; морковь 1 шт.; лук репчатый 1 шт.; перец болгарский 1 шт.; помидор 1 шт.; чеснок по вкусу; соль и перец по вкусу; паприка сладкая молотая 1 ч.л.; семена тмина 1 щеп; томатная паста 1 ст.л.; масло для жарки по вкусу; вода горячая по вкусу; лавровый лист 3 шт

Рецепт от angouc

Простой рецепт рагу
Время приготовления: 1 ч 30 мин
Порций: 2
Калорий: 637 ккал
Кухня: Авторская
Повод: Обед, Ужин, День рождения, Семейный праздник

От такого рагу не откажется ни один мужчина.

Любите готовить рагу? Попробуйте рецепт мясного рагу в мультиварке. Должно понравиться.

Фото мясного рагу с овощами.

Приготовление

Сначала обжарить мясо до выпаривания жидкости
Лук, морковь, помидор, картошку и перец порезать произвольно.
добавить лук и морковь, жарить, помешивая, мин 5.
Затем добавить все специи и соль, перемешать
добавить помидоры и томат пасту, воду, чтоб покрыла овощи с мясом. Тушить, периодически помешивая и добавляя воду, 1 час (почти до готовности мяса).
Затем кладем картошку и перец, воду при необходимости и тушим до готовности картошки
В самом конце добавить мелко порезанный чеснок. При подаче украсить зеленью.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мясное рагу с белой фасолью. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Рецепты на день рождения

Ингредиенты на две порции

свинина бескостная 300 г
картошка 4 шт.
морковь 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
перец болгарский 1 шт.
помидор 1 шт.
чеснок по вкусу
соль и перец по вкусу
паприка сладкая молотая 1 ч.л.
семена тмина 1 щеп
томатная паста 1 ст.л.
масло для жарки по вкусу
вода горячая по вкусу
лавровый лист 3 шт

Как приготовить рагу с овощами и говядиной

Рагу

говядина 30 г • картофель 3 шт. • лук (репчатый) 1 шт. • баклажаны 1 шт. • кабачки 1 шт. • перец болгарский 1 шт. • капуста 100 г • шампиньоны 3 шт. • чеснок 3 шт. • чили 1 щепотка • соль 1 по вкусу •...

Рецепт мясного рагу по-ирландски с фото

Рагу

Мясное рагу одно из излюбленных блюд нашей семьи. Его можно сделать в мультиварке, в духовке или в казанке. Любим его за простоту и вкус, а вам расскажу, как приготовить мясное рагу по-ирландски....

Рецепт рагу с мясом и овощами пошагово

Рагу

Мясо и овощи - великолепное сочетание. Такое рагу можно приготовить даже на небольшое семейное торжество....

Комментарии к рецепту

4.8 / 5

kuzyukova_93

Сейчас буду готовить это чудо:)

edsed1993

Спасибо! Люблю мясное рагу с овощами!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

uparaish

Обязательно сделаю, спасибо!

nadezhda87

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

Улитина Майя

Angouc, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

alalatr

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

Веденеева Кира

Мясное рагу с овощами - очень вкусно, продукты сочетаемые

dariya73

Предлагаю попробовать мясное рагу с зеленым горошком. Мне очень нравится.

Как приготовить рагу из баранины

Рагу

1 кг мякоти баранины • 2 головки репчатого лука • 4 ст.л. растительного масла • 1 ст.л. муки • 2 ч.л. рубленого чеснока • 1 стак. сухого белого вина (я брала полусухое) • 1 ст.л. томатной пасты • 2 лавровых...

Рагу с грибами

Рагу

Картофель 2 шт. • Грибы 1/2 кг • Чеснок 2 зубчика • Перец болгарский 2 шт. • Цукини 1 шт. • Бульон овощной 1/2 л • Томатная паста 1 ст.л. • Вино белое сухое 2 ст.л. • Крахмал 1 ч.л. • Соль по вкусу • Масло...

Рецепт рыбного рагу пошагово

Рагу

500 г филе белой морской рыбы (треска, судак, пикша, морской окунь) • 500 г брокколи • 200 г шампиньонов • 1 средняя луковица • 100 г сметаны • 2 ст.л. сливочного масла • 2 ст.л. лимонного сока • средний...