Рагу с овощами и говядиной

Name: рагу с овощами и говядиной
Total time: 1 h
Yield: 6 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: говядина 30 г; картофель 3 шт.; лук (репчатый) 1 шт.; баклажаны 1 шт.; кабачки 1 шт.; перец болгарский 1 шт.; капуста 100 г; шампиньоны 3 шт.; чеснок 3 шт.; чили 1 щепотка; соль 1 по вкусу; перец черный 1 по вкусу; масло растительное 1 ст.л.; морковь 1 шт.

Рецепт от Elina Moon

Простой рецепт рагу
Время приготовления: 1 ч
Порций: 6
Калорий: 662 ккал
Кухня: Авторская

Любите готовить рагу? Попробуйте рецепт зеленого рагу. Должно понравиться.

Фото рагу с овощами и говядиной.

Приготовление

Подготовить ингредиенты.
Мясо нарезать на кусочки.
Выложить мясо в жаропрочный горшок, смазанный маслом.
Картофель тонко нарезать, добавить к мясу.
Нарезать лук полукольцами, измельчить чеснок и перец чили.
Добавить все в горшок, посолить поперчить.
Порезать капусту и болгарский перец на небольшие кусочки, добавить в горшочек.
Также добавить нарезанные баклажан, кабачок, морковь и грибы. Влить воды до трети горшка и поставить в духовку на 1 час при температуре 180 градусов.
Рагу готово. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тыквенное рагу. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на шесть порций

говядина 30 г
картофель 3 шт.
лук (репчатый) 1 шт.
баклажаны 1 шт.
кабачки 1 шт.
перец болгарский 1 шт.
капуста 100 г
шампиньоны 3 шт.
чеснок 3 шт.
чили 1 щепотка
соль 1 по вкусу
перец черный 1 по вкусу
масло растительное 1 ст.л.
морковь 1 шт.

Как приготовить мясное рагу с овощами

Рагу

свинина бескостная 300 г • картошка 4 шт. • морковь 1 шт. • лук репчатый 1 шт. • перец болгарский 1 шт. • помидор 1 шт. • чеснок по вкусу • соль и перец по вкусу • паприка сладкая молотая 1 ч.л. • семена...

Рецепт рагу из патиссонов с фото

Рагу

Для всех любителей овощных блюд в самых разных вариациях предлагаю на заметку удивительно простой рецепт рагу из патиссонов. Сочные и аппетитные овощи буквально тают во рту....

Рецепт мексиканского рагу пошагово

Рагу

Говядина 250 г • Лук репчатый 1 головка • Сладкий перец 2 шт. • Помидоры 250 г • Чеснок 2 зубчика • Томатная паста 1 банка • Перец черный молотый по вкусу • Соль по вкусу • Красный перец чили 1 шт. • Растительное...

Комментарии к рецепту

4.5 / 5

bovkunovich_84

Блюдо просто супер, готовила рагу с овощами и говядиной впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

esedi

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать рагу с овощами и говядиной по этому рецепту.

alalatr

Приготовила рагу с овощами и говядиной по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

Шкредова Александра

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Elina за рецепт!!!

Николко Василиса

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

titrowenc

Рецепт мексиканского рагу для любителей.

koldunova_73

Супер задумка - буду заглядывать!

erent

Elina, спасибо за рецепт рагу с овощами и говядиной!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

brylyakova_80

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

vvvvzhzhzhzhzh_94

Попробовала приготовить рагу с овощами и говядиной.
Супер!!!
Спасибо Elina!
Вы профи!

Как приготовить рагу с грибами

Рагу

Картофель 2 шт. • Грибы 1/2 кг • Чеснок 2 зубчика • Перец болгарский 2 шт. • Цукини 1 шт. • Бульон овощной 1/2 л • Томатная паста 1 ст.л. • Вино белое сухое 2 ст.л. • Крахмал 1 ч.л. • Соль по вкусу • Масло...

Грибное рагу

Рагу

Шампиньоны 400 г • Морковь 100 г • Лук репчатый 100 г • Перец красный сладкий 100 г • Чеснок 1-2 зубчик • Сметана 50 г • Бульон овощной 200 мл • Масло растительное 30 мл • Соль по вкусу • Перец черный...

Рецепт рыбного рагу пошагово

Рагу

500 г филе белой морской рыбы (треска, судак, пикша, морской окунь) • 500 г брокколи • 200 г шампиньонов • 1 средняя луковица • 100 г сметаны • 2 ст.л. сливочного масла • 2 ст.л. лимонного сока • средний...