Ризотто из куриных потрохов с сыром
Рецепт от nofedera
- Простой рецепт ризотто
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 6
- Калорий: 387 ккал
- Кухня: Авторская
- Специальное оборудование: Держатель для терки
Любите готовить ризотто? Попробуйте рецепт ризотто. Должно понравиться.
Фото ризотто из куриных потрохов с сыром.
Приготовление
-
Желудки и сердечки отварить по отдельности, добавив 1/2 моркови, корень петрушки и сельдерея, посолить. Затем слегка остудить потроха и нарезать соломкой.
-
Отварить до полуготовности рис.
-
Натереть на терке морковь. Перемешать с рисом, добавить потроха, залить куриным бульоном и тушить до готовности.
-
Отдельно с луком и гвоздикой обжарить куриную печень. Добавить в готовое ризотто.
-
Перед подачей посыпать ризотто тертым сыром и посыпать зеленью.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую ризотто с сыром и грушей. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на шесть порций
- Куриные потроха 400 г
- Рис 300 г
- Лук репчатый 1 головка
- Тертый сыр 50 г
- Морковь 1 шт.
- Сельдерей 1 шт.
- Зелень 1 пучок
- Растительное масло 50 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Гвоздика по вкусу
- Куриный бульон 300 мл
Ризотто со свининой
Ризотто
Комментарии к рецепту
Nofedera, спасибо.
Приготовила ризотто из куриных потрохов с сыром.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Nofedera, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла ризотто из куриных потрохов с сыром. Вот я ему и приготовлю.
Думаю, очень вкусно.
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Размещаю ссылочку на рецепт ризотто с брокколи, орехами и сыром, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Мммммммм, вкусняга какая!
Спасибо огромное за рецепт, nofedera!
ризотто из куриных потрохов с сыром просто супер.
Все мои подруги делают теперь ризотто из куриных потрохов с сыром по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Ризотто со шпинатом
Ризотто