Ризотто с овощами, луком и морковью
- Простой рецепт ризотто
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 4
- Калорий: 385 ккал
- Рецепт итальянской кухни
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Любите готовить ризотто? Попробуйте рецепт ризотто по-милански. Должно понравиться.
Фото ризотто с овощами, луком и морковью.
Приготовление
-
Рис промываем в холодной воде до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Выкладываем в кастрюлю, заливаем холодной водой, ставим на огонь. Доводим до кипения, солим (по вкусу), убавляем огонь. Варим на медленном огне 12 минут.
-
Режем лук полукольцами, морковь мелкими кубиками. Обжариваем на сковороде на оливковом масле.
-
Из перца достаем сердцевину, промываем и режем кубиками.
-
Выкладываем рис, консервированную кукурузу, перец в сковородку с луком и морковью, все тщательно перемешиваем.
-
При подаче на стол украшаем зеленью.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую ризотто из полбы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Красивые рецепты
Ингредиенты на четыре порции
- Рис 200 г
- Лук репчатый 1 головка
- Морковь 1 шт.
- Сладкий перец 200 г
- Оливковое масло 3 столовые ложки
- Консервированная кукуруза 150 г
- Соль по вкусу
- Зелень по вкусу
Ризотто с кабачком
Ризотто
Комментарии к рецепту
Это какой-то шедевр!!!
pengend2002, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Pengend2002, спасибо за новый вариант ризотто с овощами, луком и морковью.
Нужно будет обязательно попробовать
Пасиба))
по рецепту делаю))
Pengend2002, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Рецепт ризотто с овощами, луком и морковью суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Сегодня приготовила ризотто с овощами, луком и морковью!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Прикольно, вот чего-чего, а ризотто с запеченной морковью recipecloud.ru/goryachee/rizotto/rizotto-s-zapechennoi-morkovyu я не готовила) надо попробовать.
Офигительно вкусно!!!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Ризотто с овощами
Ризотто