Мойва жареная в кляре
- Простой рецепт рыбы
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 3
- Калорий: 173 ккал
- Кухня: Авторская
Жареная рыбка в хрустящем кляре - отличная идея для вкусного ужина!
В нашей семье обожают мойву, жареную в кляре. Готовим ее и просто на ужин, и в качестве закуски. Очень вкусно и питательно, особенно со свежей зеленью. А готовить такую рыбку очень просто и быстро, начнем?
Любите готовить рыбу? Попробуйте рецепт камбалы жареной. Должно понравиться.
Фото мойвы жареной в кляре.
Приготовление
-
1. Почистите рыбу, помойте. Особенно тщательно нужно удалить из брюшка черную пленку, из-за которой готовое блюдо может горчить.
-
2. В миску разбейте яйцо, добавьте к нему муку, соль, воду. Все тщательно перемешайте - получился кляр.
-
3. На сковороде разогрейте растительное масло. Выкладывайте в него рыбу, обмакнув каждую в кляр.
-
4. Жарьте рыбу на среднем огне 3 минуты (до румяной корочки), затем переверните.
-
5. Обжаривайте с другой стороны также 3 минуты.
-
Рыбу подавайте горячей или чуть остывшей со свежей зеленью.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую ледяную рыбу жареную. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Простые рецепты
Ингредиенты на три порции
- Мойва - 500 г
- Куриные яйца - 1 шт.
- Мука - 50 г
- Растительное масло - 50 мл
- Соль - 2.5 г
- Вода - 2 ст.л.
Комментарии к рецепту
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Хочу угостить вас рецептиком жареной мойвы в омлете. А какие блюда готовите вы?
Чумаченко!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Спасибочки Чумаченко
попробуем обязательно
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Чумаченко, я всегда доверяю твоим рецептам!
Все понятно и наглядно.
Готовить с Чумаченко одно удовольствие!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)