Жареная рыба в панировке
- Простой рецепт рыбы
- Время приготовления: 21 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 327 ккал
- Кухня: Авторская
Жареная рыба в панировке из муки, яйца, хлебных крошек. Хороший рецепт для филе трески, пикши, минтая. Быстрый и вкусный ужин с картошкой и салатом.
Любите готовить рыбу? Попробуйте рецепт рыбы, запеченной с розмарином. Должно понравиться.
Фото жареной рыбы в панировке.
Приготовление
-
Рыбу помыть, обсушить и разрезать на 4 порционных куска. Сбрызнуть соком половины лимона. Посолить и поперчить.
-
Приготовить 3 глубокие тарелки: в первую положить муку, во вторую взбитые яйца, в третью хлебные крошки. Обваляйте в муке, слегка отряхните. Опустите в яйцо и слегка прижмите в панировку с обеих сторон.
-
Растопите кусочек сливочного масла в сковородке на среднем огне и поджарьте рыбу 2-3 минуты с каждой стороны. Переворачивайте осторожно, лопаточкой, или двумя, чтобы кусочки не развалились, если рыба очень нежная.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рыбу эсковича. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на четыре порции
- 800 г рыбы (филе)
- половина лимона
- 4 ст.л. муки
- 2 яйца, слегка взбить
- 150 г хлебных крошек или панировки
- соль и молотый перец по вкусу
- 30 г сливочного масла
Рыба под томатным соусом
Рыба
Комментарии к рецепту
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Спасибо за рецепт!
теперь жареная рыба в панировке -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
В выходные сделала рыбу гриль лосось с баклажанами по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Кому посчастливилось отведать жареную рыбу в панировке — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Готовила вчера жареной рыбы в панировке по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь жареную рыбу в панировке периодически готовим!!!)
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Vagurina_72, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Какой интересный рецепт жареной рыбы в панировке:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Мойва жареная в кляре
Рыба