Так же в качестве маринада можно использовать соевый соус, что сделает блюдо не менее вкусным. Это блюдо хорошо сочетается с рисом и овощами.
Любите готовить рыбу? Попробуйте рецепт красной рыбы в сливочном соусе в духовке. Должно понравиться.
Фото рыбы эсковича.
Рыбу очистить, сделаем на ней 2-3 косых надреза. Замариновать рыбу в лимонном соке, в 2 ч. ложках MAGGI БУКЕТА ПРИПРАВ и в молотом перце.
В большой сковороде с разогретым растительным маслом обжарить кусочки рыбы, до готовности и образования золотистой корочки. Выложить рыбу на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки жира.
Рассол: В небольшую кастрюлю добавить мелко нарезанные цукини, репчатый лук, ягоды гвоздики, уксус, воду и 1 ч. ложку MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ, довести до кипения и кипятить в течение 2 мин Снять с огня, залить маринадом рыбу.
Дать настояться в течение 4 мин (лучше всю ночь), при комнатной температуре. Подавать как в холодном, так и в горячем виде.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рыбу, запеченную с розмарином. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепты рыбы
Очень вкусное блюдо, которое может подаваться к столу и как основное блюдо, и как закуска. Но в каком бы виде оно ни подавалось - горячим или холодным - оно одинаково вкусное. Обязательно приготовьте....
Рецепты рыбы
Не можете придумать, что бы такого интересного придумать из филе белой рыбы? Посмотрите этот рецепт запеченной рыбу в томатном соусе: ничего сложного в рецепте нет, однако блюдо получается - роскошь....
Рецепты рыбы
Очень редко можно встретить рецепт приготовления рыбы в кляре на закваске, но, поверьте, это очень вкусно! Такой кляр мало чем отличается от классического, но он более нежный, полезный и сытный....
Рыба
Перед вами карп в нежных ломтиках свеклы и моркови, тающих во рту. Овощи и рыба в этом блюде дарят друг другу все лучшее, что дала им природа: свежесть ветра, тепло солнца, радость летнего дня. Фаршированную...
Рыба
Комментарии к рецепту
Endore, спасибо за рецепт! Очень люблю рыба эскович!
Я приготовила рыбу эсковича на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от рыбы эсковича!
10++++++
Это моя оценка.
Спасибо за рецепт рыбы эсковича, получилось!
рыба гриль лосось с баклажанами гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Спасибо, endore!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим рыбу эсковича как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Рыба