Шашлык из маринованной курицы и цукини

Рецепт от Женя Гужева

Любите готовить шашлык? Попробуйте рецепт шашлыка. Должно понравиться.

Рецепт шашлыка из маринованной курицы и цукини

Фото шашлыка из маринованной курицы и цукини.

Приготовление

  1. В миске смешайте йогурт, кинзу, измельченный чеснок, лимонный сок, оливковое масло, кумин и черный перец. Добавьте нарезанную кусочками курицу, перемешайте, накройте пленкой и отправьте на ночь в холодильник.

  2. Разогрейте гриль или мангал. Порежьте цукини и перец на небольшие кусочки.

  3. Чередуя, наденьте на шампуры курицу, цукини и перец. Готовьте примерно 8 минут, смазывая маринадом, до готовности. Подавайте с рисом.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую свиной шашлык. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на четыре порции

  • Натуральный йогурт 1/2 стак.
  • Рубленная кинза (кориандр) 2 столовые ложки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Лимонный сок 2 столовые ложки
  • Оливковое масло 2 столовые ложки
  • Молотый кумин (зира) 2 ч.л.
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Филе куриной грудки 4 шт.
  • Цукини 1 шт.
  • Красный сладкий перец 1 шт.

Рецепты шашлыка

Шашлык из курицы в соусе терияки

Секрет этого блюда кроется в соусе терияки, он придает куриному мясу необыкновенный вкус и аромат японской кухни....

Шашлык из курицы в соусе терияки
Шашлык из курицы в уксусе

Рецепты шашлыка

Рецепт шашлыка из курицы в уксусе с фото

Если вы решили порадовать своих близких мясом, приготовленным со специями на мангале, то обратите внимание на этот легкий рецепт шашлыка из курицы в уксусе. С ним вы получите отменный результат!...

Рецепты шашлыка

Шашлык из курицы на пиве

По этому рецепту готовит шашлык мой папа. На мой взгляд самый лучший маринад для курицы! Она получается нежная, пикантная и очень ароматная! Этот рецепт живет у нас в семье больше 15 лет. Угощайтесь друзья!...

Шашлык из курицы на пиве

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Чемезова Катя
Чемезова Катя

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на шашлык из маринованной курицы и цукини, если бы не доверяла рецептам Женя на все 100%.

oleelonge1970
oleelonge1970

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

olga
olga

Сейчас буду готовить шашлык из маринованной курицы и цукини по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

София Инжакова
София Инжакова

Спасибо, буду попробовать)))

rootasent
rootasent

Девочки, давайте поговорим про шашлык в коптильне. Сегодня приготовила, понравилось.

noutrinc
noutrinc

Я тоже обожаю шашлык из маринованной курицы и цукини
но сама делала только один раз.

Люба Чигракова
Люба Чигракова

Вкуснятина неописуемая!!!

eridsa
eridsa

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Женя за рецепт!!!

Шашлык с картошкой

Шашлык

Как приготовить шашлык с картошкой

Если вы любите сочетание картошки с мясом, но не хотите готовить банальное жаркое, этот рецепт идеальное решение! Нежная картошка в хрустящем беконе и сочная свинина очаруют любого. Можете заменить свинину...

Шашлык

Шашлык из кролика

Нам удалось раздобыть лучший рецепт маринада для шашлыка из кролика, чтобы мясо получилось мягким, сочным и в тоже время ароматным. Простейший маринад из уксуса и лука размягчит мясо кролика и сделает...

Шашлык из кролика
Шашлык на природе

Шашлык

Рецепт шашлыка на природе пошагово

шейка свиная - 1 кг • лук репчатый - 2 шт. • чеснок - 5 стак. • оливковое масло - 3 ст.л. • соль - 1 щепотка • перец черный молотый - по вкусу • лавровый лист - 3 шт. • вино красное сухое - по вкусу...