Шашлык из курицы в уксусе
- Простой рецепт шашлыка
- Время приготовления: 240 мин
- Порций: 4
- Калорий: 260 ккал
- Рецепт русской кухни
- Повод: На обед, На ужин, На природу
Если вы решили порадовать своих близких мясом, приготовленным со специями на мангале, то обратите внимание на этот легкий рецепт шашлыка из курицы в уксусе. С ним вы получите отменный результат!
Любите готовить шашлык? Попробуйте рецепт грузинского шашлыка. Должно понравиться.
Фото шашлыка из курицы в уксусе.
Приготовление
-
1. Тушку курицы помойте под холодной проточной водой. Разделайте ее на одинаковые кусочки (приблизительно по 40 грамм каждый).
-
2. Очистите от шелухи репчатый лук. Помойте его. Нарежьте лук полукольцами, смачивая лезвие ножа в холодной воде.
-
3. К курице выложите нарезанный полукольцами лук. Посолите по вкусу. Добавьте уксус и (по вкусу) - перец. Как только лук пустит сок, перемешайте его с мясом курицы и оставьте мариноваться на 2-3 часа в холодном месте.
-
4. После того как шашлык замариновался, наденьте его на шампура и готовьте над углями в течение 10 минут. Теперь, когда вы знаете, как приготовить шашлык из курицы в уксусе, снимайте его с огня и угощайте вместе с овощами, зеленью, соусом. Приятного аппетита.
На заметку
Рецептов шашлыка существует довольно много, главное выбрать тот, который больше всего нравится и прост в приготовлении. Перед вами максимально простой рецепт, как приготовить шашлык из курицы в уксусе. Для того чтобы шашлык получился вкусным, важно выбрать свежую, молодую курицу и обработать ее заранее, чтобы лишняя влага успела стечь и не влияла в дальнейшем на качество маринада. Перец и специи для маринада берутся те, что более всего вам нравятся. Курица принимает любые специи. Если оставить шкурку на мякоти, то шашлык получится более сочным, с волшебной корочкой.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шашлык. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Легкие рецепты
Ингредиенты на четыре порции
- Курица — 900 г
- Лук репчатый — 120 г
- Уксус — 60 г
- Соль — 1 ст.л.
- Перец — 1 Щепотка
Шашлык на природе
Шашлык
Комментарии к рецепту
Готовила вчера шашлыка из курицы в уксусе по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Lyuba90, рецепт замечательный, спасибо!
Я еще не готовила шашлык по-китайски. Вкуснятина необычная.
Мама сделала шашлык из курицы в уксусе!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Супер задумка - буду заглядывать!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Прикольно, но сложновато для меня(
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Шашлык в горчице
Шашлык