Шведские тефтели

Рецепт от semidd

Здравствуйте, девочки! Хочу угостить тефтельками от Бурды. Они прижились в нашей семье, надеюсь и вам понравится.

Любите готовить тефтели? Попробуйте рецепт рыбных тефтелей. Должно понравиться.

Рецепт шведских тефтелей

Фото шведских тефтелей.

Приготовление

  1. Замесить фарш и сделать тефтельки размером с куриное яйцо. Завернуть тефтельки в полоски бекона крест на крест (я полоски режу пополам и они не пересекаются)

  2. и выкладываем в форму для запекания, между шариками кладем 2-3 лавровых листочка и заливаем соусом. Соус 3-4 ст. ложки кетчупа, 0,5 стакана красного сухого вина 0,25 стакана бульона или воды, все смешиваем и заливаем тефтельки. Ставим в разогретую духовку на 35-40 минут. Потом присыпаем натертым сыром и зеленью (у меня сухой укроп), и еще держим в духовке минут 10. Подаем с гарниром (макароны, картошка, рис, гречка, овощи и тд.) Приятного наслаждения. p.s. мужу очень нравится соус, хоть он (муж) капризный. Ребенок кушает, только снимаю бекон.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тефтели куриные. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на шесть порций

  • фарш (у меня пополам индюшатина и свинина) 0,5 кг
  • яйцо 1 шт.
  • сухари панировочные (размочить в молоке и дать набухнуть 5-7 минут) 2-3 ложки
  • луковицу - на мясорубку с фаршем
  • соль и перец по вкусу

Видео приготовления тефтелей циклопы

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
nomishidr
nomishidr

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о шведских тефтелях зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

quteechol
quteechol

Спс)
оч понравилось)

quteechol
quteechol

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

mitso1975
mitso1975

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

seadluc
seadluc

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

Борцова Аська
Борцова Аська

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

mowaic2000
mowaic2000

Недавно готовила recipecloud.ru/goryachee/tefteli/tefteli-v-kastryule, так мне даже не осталось)

ongitear
ongitear

Супер все получилось

Гала Абрашова
Гала Абрашова

Выглядит очень аппетитно

olga99
olga99

Первый раз делала шведские тефтели.
получилось то, что нужно!