Особую пикантность тефтелям придают семена фенхеля. Тефтели готовятся в томатном соусе с овощами. Подавать их можно практически с любым гарниром.
Любите готовить тефтели? Попробуйте рецепт баклажановых тефтелей. Должно понравиться.
Фото тефтелей с сыром и фенхелем.
В большую миску сложить: фарш, тертый пармезан, семена фенхеля, сухари, пропустить через пресс чеснок. Приправить солью и перцем.
Тщательно вымесить фарш, скатать шарики размером с грецкий орех.
В сковороде разогреть масло, обжарить тефтели до золотистой корочки. Может понадобиться несколько заходов.
В большом сотейнике разогреть масло. Морковь, лук и сельдерей мелко нарезать. Обжарить в сотейнике.
Добавить к овощам томаты и при необходимости немного кипятка, чтобы соус не был слишком густым.
Выложить обжаренные тефтели в соус и довести до готовности под крышкой.
При подаче посыпать рубленой петрушкой. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мясные тефтели с сыром на помидорной подушке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Рецепты на сковороде
Тефтели
Тефтели
Рецепты тефтелей
Простой и доступный рецепт приготовления тефтелей в кастрюле. Ничего экстраординарного в этом блюде нет, но всегда получается удивительно вкусно! Тефтели сочетаются с любым гарниром и салатами....
Рецепты тефтелей
фарш говяжий 500 г • лук 4 шт. • панировочный сухари 1 ст.л. • шампиньоны 150 г • грибы сушеные 50 г • перец горошком 2 шт. • лавровый лист 1 шт. • томатная паста 2 ст.л. • сметана 2 ст.л. • шалфей 2...
Рецепты тефтелей
Здравствуйте, девочки! Хочу угостить тефтельками от Бурды. Они прижились в нашей семье, надеюсь и вам понравится....
Тефтели
Как приготовить сочные тефтели в ароматной томатной подливе с чесноком и пряными травами, вы узнаете из этого рецепта, а пошаговые фото помогут вам сделать это быстро и без хлопот!...
Тефтели
Так хочется подать деткам такую еду, чтоб они ее обязательно съели. Эти тефтели максимально отвечают требованиям малышей....
Тефтели
Сегодня я покажу, как приготовить тефтели (классический рецепт) без добавок. Для тефтелей понадобится только самое свежее мясо или готовый фарш, лук, чеснок и томатная паста. Итак, приступим!...
Тефтели
Комментарии к рецепту
Именно тефтели с сыром и фенхелем часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Пучинская, умничка!
Какой аппетитный рецептик тефтелей с сыром и фенхелем сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Готовила сочные тефтели, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
У меня вроде получилось!
спасибо!
Спасибо Пучинская, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Пучинская, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается тефтели с сыром и фенхелем!!!
Буду делать 3-й раз!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Тефтели