Вареники с картофелем и капустой

Очень захотелось кушать. очень. продуктов дома минимум, а жаль. Но нашелся отличный вариант - домашние вареники!! Тем более давно собиралась приготовить их Покупные никогда не беру. свои-то гораздо лучше. Кстати, это был мой варениковый дебют!! Раньше их не лепила)

Любите готовить вареники? Попробуйте рецепт вареников с картофелем. Должно понравиться.

Рецепт вареников с картофелем и капустой

Фото вареников с картофелем и капустой.

Приготовление

  1. Муку просеять, сделать углубление и туда положить соль, яйцо и влить воду. Замесить тесто. Готовое тесто положить в пакет и оставить на час. Оно получается эластичное и хорошо раскатывается.

  2. Вот собственно и все. Выкладываем начинку из пюре и обжаренной капустки с морковью. Формируем вареники и отвариваем. Или ставим в морозилку. Вкусно кушать с зажаркой из лука и с черным хлебом... а еще парочку бочковых огурчиков или помидорок

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую вареники с капустой и салом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Классические рецепты 

Ингредиенты на одна порция

  • мука - 500 г
  • яйцо - 2 шт.
  • вода - 200 мл
  • соль - 1 щепотка
  • масло сливочное - 1 ст.л.
  • картофельное пюре - по вкусу
  • морковь - по вкусу
  • капуста белокочанная - по вкусу

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
zina
zina

Надежда!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила вареники с картофелем и капустой, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Надежда спасибо вам огромное!

Саша Барыбина
Саша Барыбина

Надежда, классный рецепт вареников с картофелем и капустой!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

Пахоруков Анька
Пахоруков Анька

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

ksyukha
ksyukha

Я тоже делала вареники с картофелем и капустой.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

Бочкарёва Анюша
Бочкарёва Анюша

Посмотрите также на http://recipecloud.ru/goryachee/vareniki/vareniki-s-malinoi. Может заинтересует.

Рыжова Инна
Рыжова Инна

А я делала вареники с картофелем и капустой строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

Катя Мезенина
Катя Мезенина

Попробовала приготовить вареники с картофелем и капустой.
Супер!!!
Спасибо Надежда!
Вы профи!

deriglazova_88
deriglazova_88

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

ingomes1981
ingomes1981

Спасибо большое за рецепт, Надежда.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.