Вареники с тушеной капустой в томате
- Простой рецепт вареников
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 135 ккал
- Рецепт украинской кухни
Рецептов вареников здесь пруд пруди. Но к сожалению ни одного с тушеной свежей капустой. Поэтому исправляю это и добавляю свой рецепт.:)
Любите готовить вареники? Попробуйте рецепт заварных вареников. Должно понравиться.
Фото вареников с тушеной капустой в томате.
Приготовление
-
Для начала готовим начинку. Берем чугунок, вливаем растительное масло, совсем немного, чтобы только дно покрыть. Капусту режем соломкой. Ложем в чугунок и жарим на маленьком огне, иногда помешивая.
-
Когда капуста станет прозрачной, добавляем воду, томатную пасту и соль по вкусу. Тушим на маленьком огне с чуть приоткрытой крышкой до готовности. В конце кладем лавровый лист.
-
Яйцо, кефир, муку соду и соль смешиваем и замешиваем тесто.
-
Лепим вареники.
-
Ложем в кипящую воду. Варим на среднем огне после всплытия 3-5 мин в подсоленной воде.
-
Подаем с зажаркой. Тесто получается очень пышным и воздушным. Смачного!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую вареники с капустой и салом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на одна порция
- яйца куриные - 1 шт.
- кефир - 400 мл
- сода - 1 ч.л.
- томатная паста - 1 ст.л.
- вода - 1 шт.
- соль - 1 щепотка
- мука - по вкусу
- капуста белокочанная - по вкусу
- лавровый лист - по вкусу
- масло растительное - по вкусу
Вареники с колбасой
Вареники
Комментарии к рецепту
Спасибо Люся за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих вареников с тушеной капустой в томате он не ел.
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт вареников с тушеной капустой в томате!!!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
А я рискнула приготовить recipecloud.ru/goryachee/vareniki/vareniki для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Люся, спасибо за рецепт вареников с тушеной капустой в томате!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит вареники с тушеной капустой в томате.
Люся, это просто волшебный рецепт!
Вареники с грибами
Вареники